净了给我送过来……”
“阿姐阿姐,我要干什么?”小冬迫不及待地问道。
段清秋一笑,伸手点了下弟弟的脑门儿:“你呀,把之前用剩下的竹签找出来,待会儿咱们一起串签子。”
“好耶!我最喜欢串签子了!”
小冬欢呼一声,拍着手跑开。
厨房太小,施展不开,段清秋索性将砧板搬到堂屋的桌子上。
蔬菜切成薄片,连豆干也没放过,尽量做到种类的多样化。
盆里的肉不多了,买回来那天吃了一点,上次又送了些给徐大丰,只剩下巴掌大的一块。
这天冷,吊在屋檐下吹了这么久,几乎吹成了腊肉。
段清秋想了想,还是切下来一半。
先是用温水泡上,待肉吸饱水分,表面的颜色微微变化后,再开始改刀。
尽可能的小,她将现代烧烤店挣钱的宗旨发挥得淋漓尽致。
一小块肉,果然得到了数不清地肉条。
小冬搬了张小凳,认认真真地开始串蔬菜片,很快,小夏也来帮忙。
段清秋则拿出一小簇野花椒和茱萸果丢进石钵,再撒上一小把盐,使劲儿捶碾起来。
说来可巧,若不是发现了这两种香料,她也没想到要做小烧烤。
虽说这季节,果子都枯得差不多了,但味道还在,细细的粉末,嗅上一口,满鼻子辛香气味,唾液顿时溢满了整个口腔。
段清秋咽了咽口水,正准备去厨房将今天剩下的食物并拢在一起,加些酱料再做个小火锅,待会儿边烤边吃,却见小夏突然站起身,尖叫道:“天哪,咱家烟囱冒火啦!”
乒铃乓啷!
所有人当即丢开手里的东西,撒丫子往外跑去。
一盏茶后,四道灰头土脸的身影走出厨房。
“咳咳……幸好柴火都堆在东墙角,要是近一点,灶房就保不住了……”小夏抱着水桶,心有余悸地喘着粗气。
小冬抬手一抹鼻子,皱着小花猫一般的脸,可怜巴巴地嗫嚅:“阿姐,我们今天还能吃上烤串嘛……”
段清秋呛咳两声,瞪向一旁依旧神定自若、丝毫不显心虚的男人,怒道:“你什么意思?又没让你去干什么重活,别跟我说,连烧炭都不会!”
她一个现代人,不会是理所当然,虽说先天不足,目前还在努力学习中呢,
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