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正文 第71章 喷香烤肉,全院人都馋哭了(第2页/共4页)



所以何雨柱用一些葱姜和白酒腌制的牛肉。

现在准备上烤架了,何雨柱又在盆子里撒了点盐和自己花椒,桂皮等香料研磨的低配版十三香。

在这年代,好像只有一种十三香,还是南方地区产的,北方几乎买不到,

何雨柱在供销社转了一圈都没找到。

见何雨柱往盆里撒一些粉末,贾东旭更好奇了。

这何雨柱净整一些花里胡哨的,用酱油不就得了。

等何雨柱揉搓完毕,秦淮茹已经把炭火给点好了。

何雨柱在烧烤架上浅刷了一点油,然后把牛肉放在架子上烤。

在炭火的烘烤下,牛肉很快便滋滋作响了起来。

牛肉本身的油脂不多,想要烤的又嫩又好吃,对火候的掌握比较高。

见自家男人是蹲在地上烤肉的,秦淮茹很贴心的回家搬来凳子,这可把贾东旭给羡慕坏了。

很快,烤肉的香味开始在院子里弥漫。

一些吃过晚饭出来溜达的住户顺着香味过来看热闹。

这其中有大人,也有小孩。

大人们还比较矜持,站在旁边看着。

可小孩子就没那么多讲究了,眼巴巴的看着烤肉,时不时的咽下口水。

被这么多人围观,秦淮茹多少有些点不好意思。

把烤肉分一分?

怎么可能,秦淮茹可没那么大方。

而何雨柱则无视了这些人的目光。

要不是因为在屋里烤肉有风险,他才懒得在院子里烤肉呢。

拿小刷子在牛肉上刷一些酱料,烤肉的香味变得更加的浓郁了。

平日里大家过得都比较紧张,偶尔买一点肉也都是和菜炖在一起吃,什么时候见识过这种吃法。

这香味比炖煮更加的霸道,馋的众人直流口水,眼睛死死的盯着烤架上面的牛肉。

而贾东旭闻着烤肉的味道,馋的他吃了一口碗里的鸡肉。

可刚才还喷香的鸡肉,瞬间觉得也就那样,味道平平无奇。

哪里比得上何雨柱手里的烤肉!

要不,明个自己也试试烤肉?

家里还剩下五个老母鸡 『加入书签,方便阅读』
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