“还想等着在这里吃晚饭啊?你不是说了,家里还有肉的吗?”
原本还在犹豫着,要不要把茶叶蛋和卤豆干这些事儿告诉自家老娘的江大山,此时想着老娘的教导,顿时就不再犹豫了,起身就朝着屋子外面走去。
“哦,对了,娘我先走了,等改天我再过来,您老注意身体啊!”
往外走了几步,江大山才想起回过头来,挠着脑袋跟云氏打了声招呼。
“滚滚滚!我怎么生了你这么个傻玩意儿,看着你就烦!”
云氏气得恨不能把手里的扫帚扔出去,直到江大山一叠声的好好好着走出院子以后,老人家这才靠在椅子上,想着刚才大儿子说的事儿,端起桌子上的茶壶给自己来了一口。
“那玩意儿还能卖钱?啧,族老那个老东西不识货啊……”
老屋的人怎么样,江大牛不知道,现在他已经洗完了衣服正在跟二牛和三丫清理着家里的大料。
其实就是八角和桂皮。
茶叶蛋多了一份茶叶,卤豆干不需要茶叶,两种东西的做法基本一致。
不过想到这是给人吃的玩意儿,现有的硬性条件是没办法改善了,江言就只能尽量把原材料弄得干净一些。
等他把八角和桂皮那些洗干净,放在筲箕里在太阳底下晒干,李氏已经在忙活着晚上的饭菜了。
虽然,李氏其实并不想做晚饭,毕竟中午刚吃过肉片汤。
但是架不住江大牛的各种科普啊!
虽然江大牛也是担心这天儿自己睡得太早,万一半夜饿得睡不着,那感觉他不想体验,但是归根到底,江大牛还是为了弟弟妹妹的身体!
所以,李氏一咬牙一跺脚,便把那最后的一块肉给切成了片,依旧是厚厚的十五片,然后又去村里张寡妇那儿要了两块豆腐,回来同样切成片,打算晚上弄成肉炒豆干来吃。
当然,在此之前,李氏还得把猪油给熬了。
这可把两个小的给馋的不行。
还没等猪油熬干呢,闻着那从锅里飘出来的油香,两个小的就上蹿下跳的嚷嚷着要吃猪油渣。
“小心点儿,别烫着嘴了!”李氏也是被两个孩子给嚷得脑瓜子都嗡嗡的,从锅里捞出几块还在冒油的油渣,一边晾着一边对两个小家伙说道:
“吃了这个一个时辰内都不能喝水,知道吗?不然晚上可是会拉肚子的!”
“嗯嗯嗯!”
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