bsp;“娃儿他爷这不是护着咱们家大牛的吗?那城里人不是有人说,什么不死,必有后福吗?咱们家应该高兴才是啊,你们这么一哭,娃儿他爷怕还以为自己做错了呢,到时候万一……”
江大山一边说着,眼睛也是有些发红,差点儿就没把住个话头。
“当家的!”
李氏急忙喊了一声,堵住了江大山那‘万一’后面没有说出来的话,而后拉着江言的手说道:
“大牛,既然这是你爷给你说的,那娘就相信你,你们出去挖了这么多菌子回来,今晚咱们就做来尝尝!”
“放心吧娘,我保证,这东西你们尝过以后就不会忘,以后想吃,说不定还得等季节呢!”
江言心底松了口气,满脸笑意的说道,拉着哭了满脸鼻涕的弟弟妹妹就往厨房走。
“这……”
江大山在后面张了张嘴巴,他从小在村子里长大,是真没胆子吃那山上五颜六色的菌子,但是一想到这些都是娃儿他爷,也就是自己老爹给娃儿说的,自家老爹总不至于要害死自己一家人吧?
这么一想,江大山就咬咬牙跺跺脚,也跟着抱了把刚劈好的柴火走进了厨房。
此刻已经是酉时末,也就是下午七点,但是古人吃饭吃得早,家里已经蒸好了一笼六个黑面馒头,还有一盘子李氏用猪油渣炒出来的鸡蛋韭菜。
那多出来的一个黑面馒头,还有这一盘鸡蛋韭菜里的两个鸡蛋,还都是因为江言受了伤才额外增加的补养。
江言心底感动,又对这贫苦的家庭条件生出了一丝紧迫,就更加想要先把今天摘得菌子做出来尝尝味道了。
“娘,油在哪儿呢?”
放下盖着饭菜在锅里热着的盖子,江言对李氏问道,准备来一锅杂炖野菌子。
家里油少,也没有辣椒那些调味料,炒出来味道肯定淡了些。
杂炖不止能省些油,还能保留这菌子最原始的鲜味儿,江言打算先用美食转变全家人对这菌子的恐惧。
“哎,大牛啊,你伤还没好,就先歇着吧,这菌子要怎么做,你说,娘来做!”
李氏说道,把还想挤进来凑热闹的江大山往外推了推,走到了灶台旁边打开了一个黑漆漆的油罐子。
江言看了一眼,那罐子里只有一小半的猪油了,而且上面还都是油渣,估计猪油只有一勺子,心底不禁叹了口气。
不过,猪油渣用来煮汤也挺香的,江言还挺好这口。
“行,那娘你先把锅热一下,下一勺子油,再来两瓢水,等锅热了就可以下菌子炖了!”
江言说着,已经带着两个饿得直揉肚子的弟弟妹妹走到了灶台门口,将今天一下午捡的菌子都给倒在了筲箕里面。
“
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