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正文 第46章 不开盘的日子之北京来的人改善伙食(2)(第2页/共2页)

,这脸盆是又洗脸又洗脚、又洗衣服又冲凉,现在是又和面又做水,呆会还得煮饺子,真是一个“多功能”的搪瓷盆呀!不一会,水里发出嘶嘶的声音,细小的水泡不断浮上来,紧接着水就哗哗地响起,二百来个饺子相继下锅,高师傅指挥着我何时加柴、何时撤火,他则看着盆里饺子的变化决定着何时点水,用勺子捅盆,主要是让饺子别扒锅、别破皮。第一盆饺子出锅了,用不知道哪年月购置的钢种漏勺捞起饺子放在另一个脸盆里,高师傅稍微地看了我一眼,我立刻就明白了,想起了我妈常说得一句话:“干在头里,吃在后头。”我微微点头,继续烧火、续水,他们四个人端着盆到五楼宿舍那吃饺子去了(大家当然免不了互相推辞谦让一番,但拗不过我和高师傅的执着),其实我在捞饺子时已经偷偷地塞进嘴里一个了,真香啊!算来已经几个月没有吃过面食了,只吃过几顿碱水和面的大汤面,哪里比得上饺子呀!我和高师傅互相配合着煮第二盆时,王双木上来了,对高师傅说:“煮几个小李包的饺子吧!”“你不是嫌人家包的不好看、不像大老爷们包的、还慢!”王双木赶紧说道:“那也得尝尝嘛!”于是煮第三盆时就把我包的全放进去了,等出锅时高师傅特意说:“给我们留点小李包的啊!”终于煮完最后一盆,我和高师傅得以下楼,先用凉水擦把脸、定定神,夹起了一个我包的饺子,肉丸馅肥的流油,薄皮、大馅儿、窄边、满口香,比在家里的棒多啦!家里的饺子哪能搁这么多肉呀!刚吃了两个就找不到我包的饺子了,他们几个眼真尖,也知道找顺口的。吃他们包的饺子,大厚边,嚼起来像面片,一口一个大丸子似地肉馅真解气,越吃越顺溜,也不知道自己吃了多少个,终于吃不下去了,撑着了。

后来又改善了几次伙食,到沙河镇去买米粉,回来用肥瘦肉炒河粉;买肥肉自己炼大油烙家常饼摊鸡蛋等,不能再写了,本来自己就是个饭桶,再光写这些吃的,不就成了从北京到广州来的吃货了嘛!

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