煲汤,炒菜,涮火锅,煮面条,还能放在油锅里炸。
炸的焦脆的蘑菇,撒上一些辣椒和孜然,比肉都要香。
想想炸蘑菇的美味,苏软软都有些馋了。
炸蘑菇虽然好吃,但实在太费油了,单单为了解馋吃一次,好像还真的有点浪费。
苏软软还在想着要不要炸蘑菇,傅闻璟就回来了。
看见傅闻璟,苏软软暂时把炸蘑菇的事情放在了一边,笑着对傅闻璟道,“我炖了蘑菇汤,老公你擀点面条吧!”
“好嘞!”
傅闻璟答应一声,立即就去洗手。
傅闻璟擀面条的时候,苏软软也没闲着。
灶台上的小锅里蹲着蘑菇汤,大锅里是满满的水,那是用来汆蘑菇的。
趁着这个时间,苏软软把蘑菇全都清洗了一遍,该撕的撕开,该切的切一下。
等水开了之后,就把蘑菇倒进去煮。
蘑菇太多,分成三锅才煮完。
这几天以来,傅闻璟每天都会做竹篾,竹篾做好之后,就开始竹编,不仅编出了大小不等的收纳筐,还有鸡蛋筐,馍篓,竹席等。
竹席有一大一小两张,是之前就清洗干净的,直接铺在院子里,把煮好的蘑菇一个个摆在上面晾晒刚好。
傅闻璟擀好了面条后,就过来和苏软软一起晾蘑菇。
看着晾的差不多了,苏软软把剩下的都交给傅闻璟,“这些都交给你了,我去煮面条,等你摆完,咱们也能吃饭了。”
“好,媳妇儿你尽管去,这些交给我你放心。”
现擀的面条放进锅里,也不用点水,煮上三五分钟后,苏软软又悄悄地往里面洒了一些鸡精,最后撒上葱花,这才喊傅闻璟吃饭。
蘑菇汤本身就很鲜,加上一点点的鸡精后,味道就更鲜了。
炎热的夏天,大部分的人都更喜欢吃捞面,但傅闻璟喝了一口汤后,却对着苏软软竖起了大拇指。
“媳妇儿,这汤也太好喝了,我就没喝过这么鲜的汤。”
那是因为,你这是第一次吃鸡精啊!
鸡精是八八年才有的,现在才七零年,这中间相差了十几年,傅闻璟可以说是这个年代第一个吃到鸡精的人了。
心中想了不少,苏软软面上也笑的温柔,“好喝你就多喝点!”
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