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薛宝宝知道他是不愿意自己多麻烦，也不多说，接过豆腐放入沸盐水中浸泡。

然后叫虞信在一旁看着，保证水温在七十度左右，这样才能保证豆腐口感的嫩滑，并能有效去除豆腐的石膏味和豆腥味，并且在烧制过程中有棱有角，不易碎。

虞信抱怨，“又没有温度计，又没有恒温机，我怎么能保证它一直在七十度？”

薛宝宝一边蒸米饭一边笑道，“电视上武林高手都能用内力烤地瓜，你怎么就不能用内力保持水的温度了？”

虞信，“……”

武林高手这个梗是过不去了，是吧？

薛宝宝蒸好米饭，又拿出解牛刀剁肉。

麻婆豆腐要做得好吃，有一点特别重要，就是肉剁得细碎后，一定要先倒入油锅中煸炒至酥香，再加其他调料和豆腐等翻炒。

薛宝宝动作十分麻利，米饭蒸好时，麻婆豆腐正好出锅，淋入蒸得起了一层薄锅巴的米饭中，香得人口水都分泌出来了。

虞信都等不及端去客厅吃了，迫不及待舀了一勺淋着豆腐的米饭入口，麻、辣、烫、酥、嫩的口感直冲味蕾，好吃得他几乎想掉眼泪。

虞信一口将饭咽了下去，委屈道，“我在镇抚司吃衙门的盒饭时，天天就想着这个味儿。

想着你那时候给我准备的保温饭盒，简直就是神仙过得日子！”

薛宝宝白了他一眼，从空间里取出几个甜橙给他绞橙汁，“你不早说，想吃那个还不容易？

就算现在没有后世那么好的保温设备，要做到保温也不难，就少了你那口吃的？”

“太惹眼了，我又不像你那么好吃，算了”。

薛宝宝简直想用橙子砸烂他的狗头！

麻婆豆腐盖饭虽然简单，但胜在下饭，虞信吃了自己的那份后还嫌不够，又从薛宝宝那儿挖走了半碗，就着橙汁，吃得心满意足。

兄妹俩吃饱喝足后，虞信豪情万丈地站了起来，一挥手，“走，带你去看我打下的江山！”

虞信说着在锅底摸了摸，灶台无声滑动起来，露出个一米见方的坑来。

薛宝宝，“……”

所以哥哥是跟着她混久了，思维也开始朝吃货发展了，把密室建在灶台下面？

虞信带着薛宝宝下了坑——呃，是下了密道，走了有近一里路才豁然开朗，一个阔大的地下室出现在面前。

虞信打了鸡血般冲上前，将地下室里摆得到处都是的箱子一一打开，明珠玉珏的幽幽光芒如萤火般逐渐亮起，又被一箱箱的金银锭子折射加强，闪得薛宝宝眼花。

薛宝宝不由发出灵魂一问，“哥，你这几年到底贪污了多少钱？”

虞信不高兴瞪她，“什么叫贪污？送这些东西给我的人可是哭着求着，生怕我不收呢！

我给他们创造的价值绝对不止这些东西！我这是叫助人为快乐之本！”

薛宝宝，“……”

你一个收贿赂收得全京城都知道你喜欢什么的，到底是怎么有勇气说出这番话的？

“而且，我自己也是有点私产的，钱生钱的，自然越积累越多。

本来，这里藏的大多是银票，后来听说你有空间，就叫人将大部分换成了金银，这个年代的钱庄可比不上后世的银行保险”。

虞信说着从一堆箱笼中精确找出一只小小的漆木匣子，打开，里面是一对赤金环珠九转玲珑镯。

他将镯子取了出来，亲手给薛宝宝戴上，对薛宝宝道，“这对镯子里面，我烙上了我的私印，可以当做信物，调动锦衣卫的人手和资源”。

又指着正中的珠子道，“这颗珠子，你按一下，就会有毒针射出，可以连续使用三次，三次后便要重新安放毒针”。

薛宝宝惊喜睁大眼睛，晃动着手上的玲珑镯，“这可是好东西啊！”

虞信得意打了个响指，“那可不是，当时有人拿着这对镯子来求我办事，我立马就想到我们家宝宝，费了好大的劲儿才帮人把事情给办好了呢！”

薛宝宝立即捧场地一顿不要钱的甜言蜜语使劲灌，“哥哥最厉害了！谢谢哥哥！

我晚上还给哥哥做麻婆豆腐盖饭！不，做麻婆豆腐煲仔饭！”

虞信更加得意，伸手拧了拧薛宝宝还带着婴儿肥的脸蛋，“麻婆豆腐煲仔饭可以有，谢就不必了，哥哥挣钱，不就是给我们家宝宝花的么？” 『加入书签，方便阅读』
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