元的身份召集全国的大师们,一起制定一套通行全国的标准。
真正搞一本我们自己的全国餐厅推荐指南出来。”
司徒爷爷听了绷不住笑出声:“哈哈哈,你们不愧是祖孙俩,都一样的敢想啊。”
冯正明在更衣室换了衣服,然后才走进老铺的后厨。
已经有一段时间没来老铺后厨里。
看到后厨里的人紧锣密鼓的忙碌,冯正明也有点插不上手。
三师兄杨斌在老铺后厨里,那是绝对的“指挥家”。
冯正明站在一旁看着,三师兄能非常准确调度后厨里每个人。
而且他给每个人安排的活,每个人都能完成的很好。
就连新来的学徒,也都是能够把活干的很好。
这一点让冯正明还真是不得不服气。
他突然觉得,在带徒弟这一点上,三师兄确实是更有能力的。
大师兄和五师兄带新学徒上,明显都不如三师兄。
汇泉楼后厨里,那些已经不能算是新学徒的学徒,很多东西做的都不算是很好,说明他们还没有融入到后厨当中。
可冯正明现在看老铺的后厨里,能明显看出这批新学徒很好融入其中。
虽然他们还需要听从三师兄给下达的命令。
但只要三师兄说了,他们就能立刻去很好的完成各自的任务。
这一点上,冯正明觉得自己带的那几个新学徒都办不到。
而且冯正明仔细观察发现,老铺这批新学徒基本功也是相当好。
这明显不是他们在学校里学的有多好。
是三师兄在后厨里给他们纠正了很多不良习惯。
冯正明静静观察了好一阵,他确实不忍心去打扰后厨的所有人。
还是夏明烨扭头看到了他。
“冯师叔?你什么时候来的啊?”
夏明烨这么一喊,顿时吸引后厨所有人注意力。
大家几乎全都同时看向冯正明。
结果杨斌立刻喊道:“看什么看?手上的活干完了吗?都认真一点,不要被被人影响到,把你们手上的活先干完,”
对众人喊了这么一嗓子,杨斌又斥责夏明烨。
“小夏你赶紧去出菜,站在那看什么?不知道后厨里不要大呼小叫吗?”
这还是冯正明第一次看到,三师兄如此严苛的一面。
以前三师兄一直都是比较和善,哪怕是教徒弟的时候,也从不会这样直接当面呵斥。
不过三师兄这样严苛,确实是非常有效果的。
夏明烨赶紧去出菜,其他人也都认真把手上的活干完。
终于,冯正明一旁“督战”情况下,三师兄带着人把这一轮顾客应付过去。
等单子上的菜都完成,大家也都是终于松了一口气。
三师兄马上堆起笑脸:“正明你怎么会这个时候过来的?”
冯正明笑着回应:“早上去开会,中午去汇泉楼和大师兄他们一起吃的饭,下午就先过来这边看看。”
三师兄立刻开了句玩笑:“欢迎状元视察工作。”
后厨里众人一听,想笑但是又不敢笑。
还是冯正明先和三师兄一起笑了起来。
随后大家也都跟着不再忍耐笑出声。
冯正明笑过之后,认真向三师兄表示了感谢。
“谢谢三哥帮忙,三哥你让这后厨变得这么好,即便是没有我,也能保证菜品质量,真的谢谢你。”
三师兄走到冯正明的面前,伸手用拳头砸在冯正明的肩头。
“你小子跟我还这么客气的吗?我是你三哥,我不帮你把这后厨把控好,那我还配让你叫我一声‘三哥’吗?”
三师兄的话,让冯正明满心感动。
几位师兄或许没有他的那份更加远大的理念。
但有几位师兄在身边帮忙,冯正明才有胆量去尝试实现自己的理念。
因为无论什么时候,师兄们都一定会尽自己所能帮他。
冯正明向三师兄大笑:“哈哈哈,没错,三哥你们是我最信得过的人,有师兄你们在我的身后,我才能更有信心。”(本章完) https://www./files/article/html/96541/96541708/13130615.html www.。m.
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