青蟹、海螺和海蛎子，这几样海鲜，有一个共同特点就是蛋白质含量高，脂肪含量低，特别容易被人吸收消化。
而人体消化蛋白质，又需要分泌大量胃酸和胃蛋白酶。所以空腹吃海鲜，就会加重胰脏和肝肾的负担。
海边的老人都知道，海鲜最会骗肚子，饱腹感很强，但是特别不顶饿。用不了多久就会又感到饥饿，撑不到下一餐的。
如果海鲜搭配碳水化合物，比如米饭、馒头之类的主食一起，那就不一样了，也不会饿得太快。
此时苏青青也没的选择，有东西填一填肚子就不错了。
把海鲜都吃完，苏青青心满意足地自己收拾了残渣和碗筷，然后教小诺诺背了一会儿书。
正在织布的张氏听苏青青背的三字经，嘴角不由咧开了。
这苏妹妹是个讲究人，说话算话，说教就教，一点不敷衍。
小诺诺还小，专注力还不行，不能一直学习，苏青青教了一会儿，看他坐不住了，就停了下来，逗他说了会儿话。
等张氏织完一段布，起身想再去田里忙活一会儿时，苏青青也默默跟上。
之前说好了帮张氏一起种田的，苏青青还指望着种田劳动能加快太阳值的吸收呢。
张氏见苏青青是真的要下田帮忙，绝不是客套，当然也不会拒绝，但还是叮咛道：“苏妹妹，种田不是件轻松的活，你要是累了就只管歇着。”
“嗯。”苏青青还没有种过地，还没有什么关于这方面的概念。
不过她并不怕累就是了，也不在乎太阳晒不晒，皮肤黑不黑了。
反正要是回不去现代，她这一身的白皮肤迟早也会被海风吹黑的。
既然苏青青执意要去，张氏便取出下田专用的缝缝补补千百遍的衣裤，给她换上。
苏青青现在身上穿的可是张氏做客时才穿的好衣服，去山里一趟都够叫张氏心疼了，下田是万万舍不得的。
张氏家的田离村不远，在后山山谷之中。
里面现在正在育秧，等秧龄达到栽插标准时，就要适时移栽了。
南方湿冷多雨，3月下旬的低温阴雨天气更多。这就会导致育秧的秧苗发生立枯病、恶苗病、绵腐病及白化现象等等，会影响早稻播栽进度，所以农民就要时刻关注田里的情况。
除此之外，还有个老大难是清除杂草。
生为田里最讨厌、最顽固的“钉子户”，杂草的生命力永远比秧苗还强。
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