弯来,自己就是一个纨绔,没必要去思考这些,若能参加科举便试上一试,若不能便算了,他这辈子就想过一个平凡而纨绔的大地主生活。
大不了经商,家中这一切不都挺好的吗?娇妻美妾,有房有地,还纠结啥!要啥自行车!
想通这些,谢灵均便自嘲的笑了笑,随即朗声对福伯道:“先不回家,去东市买些糯米再说!”
见少爷好似走出郁结,福伯心情也好了许多赶紧答道:“东市南米粮铺的糯米最好,又软又糯,少爷咱们这便去!”
北方以麦为主,南方以稻米为主,南北双方互通有无,所以无论南北都能有米面这两种最基础粮食,这也是南北对立的两大王朝少有的共识,即不禁通商。
这是双方极赋政治智慧的决定,南邺需要市场,北华需要货物,双方如果禁绝商贸往来,都是在自断生路,毕竟南邺靠商业,农业繁荣,北华靠农业与军事强大……
南米粮铺中有不少上好的糯米,珠圆玉润的白色米粒像是一颗颗珍珠,只不过价钱也是较贵,能出现在南阳县这种县城中,最主要的原因就是这里有不少的富人以及世家子弟。
谢灵均并不太过在意价格,而是挥手便买下,因为甜度高,糯米在其他粮食中算是较容易发酵的酿酒材料,酿造出的糯米酒也相对温和,顺畅更适合少量饮用。
福伯虽然不知少爷为何要买糯米,但并未多问,将一石糯米扛上车后便转头对谢灵均道:“少爷,咱们家也有水田,只不过原先都是种的稻米,若少爷喜欢吃糯米,来年便让庄户种上。”
谢灵均微微一笑:“这些糯米是用来酿酒的,可不是用来吃的嘞!”
“酿酒?!”
福伯惊讶的扭过头来道:“少爷咱们家谁会酿酒?这可不是玩笑,一来朝廷不许私酿酒水,非大店无有酿造铜牌,二来酿酒之法皆为各大店家不传之秘……”
瞧见福伯的紧张模样,谢灵均微微一笑,指着自己的鼻子道:“这些我都知晓,但律法有云:世家酿酒不足五十斤者不算私酿酒水!咱们就少酿些自己喝又算不得作奸犯科,少爷我都不怕你怕什么?!”
“怕少爷浪费粮食……”
福伯小声嘀咕了一句,但瞧见少爷志在必得的模样实让他说不出丧气的话来。
何况他心中也想让谢灵均受挫,以免想出一出是一出,在福伯看来读书人好生读书便是,怎能每日想着这些奇技淫巧,在他眼中这便是不务正业。
对于福伯的怀疑谢灵均权当没看见,他之前便向家中做粮食生意的康士林了解过,无论在北华还是在南邺,酿酒技法都是不传之秘。
原本谢灵均还不理解,但回顾历史才发现,中华大地数百年混战割据之后,许多技法都变成“传家宝”也是理所应当。
对于酿酒的步骤谢灵均自然是了然于胸,上辈子在农村老家时,被远房大伯给忽悠着将刚刚启封的烧刀子灌下去,整整睡了一天一夜,起床之后倒是头也不疼,嘴也不干,那“美好记忆”他永远也不会忘,大伯说只有正宗的纯粮酒才能这般。
那时的农村,传统的发酵酒可谓是家喻户晓,但真正的高度酒还要看蒸馏。
唯一不足的是几百斤的粮食才能蒸馏出几十斤的酒水来,剩下的便是糟粕,而那些糟粕同样可以用来进行再次蒸馏。
眼下谢灵均打算稍稍试一下,看看产量和味道,再考察一下市场反应,否则投入太大,收益不成正比那便是亏本的买卖,跨出第一步非常重要,他打算给这个世界一点小小
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