才请来,少爷我要和他好生盘盘道!”
这个裴秀才账目做的还不错,可惜在更为简单高效清晰的借贷记账法下,许多隐藏起来的东西都被谢灵均给扒了出来无所遁形。
之前这小子是个废物纨绔也就罢了,可现在自己当家做主,这个家里的每一分钱都是属于自己的财富,就算扔了喂狗也不能不明不白的变成他人的囊中之物!
福伯点头应下,只不过他并不觉得自家少爷能挑出什么毛病,毕竟那裴秀才可是整个南阳县最好的账房先生。
晚上桌面摆的是稀粥、腌菜,福伯打死也不敢在正堂用饭,谢灵均看着小奴和依云依水三女吃的津津有味,不禁起身道:“跟本少爷走!”
“少爷去哪?”小奴和依云依水两女看了看便跟上了谢灵均。
“去哪?去厨房!还让不让活了?!这么大的一个家就吃这个?饼子,腌菜,稀粥!不知道的还以为我谢家已经破产了!”
谢灵均想破脑袋也不明白,新鲜的瓜果蔬菜为什么要腌着吃,为什么要腌菜?那是为了储存多余的鲜菜而不是为了好吃!
到了所谓的厨房,好家伙,各种瓜果蔬菜都有,而锅碗瓢盆更是一样不缺,但锅是砂锅,根本就没有炒锅!
知道了,或许铁锅炒菜的技术在这个时代还没有普及,但也不至于腌菜凑活吧?
什么都能忍,唯独在饮食上不能忍,谢灵均决定自己下厨,但小奴瞧见他要动手赶紧拦下道:“您是少爷,怎生亲自下厨?”退出转码页面,请下载app爱阅小说阅读最新章节。
说完不等谢灵均开口便又略带委屈道:“是不是少爷觉得小奴做的饭食不好吃?”
依云依水两姐妹也跟着附和点头道:“小奴说的是,圣人有云:“君子远庖厨”!”
被三个可怜巴巴的丫头盯着,谢灵均有些无奈继而苦笑道:“君子远庖厨是这意思吗?所谓远庖厨不是不能做饭,而是将做饭的时间省下来做更有意义的事,孔圣人还说过“食不厌精脍不厌细”!你们要是想帮我,那便烧火,怎么?还要让本少爷亲自烧火不成?”
小奴犟不过谢灵均只能不情不愿的蹲下烧火,依云根本不敢反抗,她可是见识过谢灵均的厉害,老老实实的在边上切菜,至于依水则是将锅碗瓢盆都刷的干干净净。
肥肉下锅炒出猪油覆盖在砂锅里发出“滋啦滋啦”的声响,放入依云打好的鸡蛋,很快薄薄的鸡蛋皮便出锅,再把这些鸡蛋皮给切成宽丝。
葱姜爆锅后放入鲜嫩的韭菜,炒的差不多了再放入鸡蛋皮加入粗盐调味,一锅独特的韭菜炒蛋便做好了。
韭菜这种食物早在先秦时代便已出现,《诗经》有载“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。四之日其蚤,献羔祭韭”。
唯一缺憾的是没有辣椒,他只能用茱萸粉末代替,这东西的味道也算辛辣,只不过带着一点苦味。
砂锅炒菜没有锅气,只适合炖煮,看了看厨房中的酱油小坛子和房梁上的腊肉,谢灵均知道明天中午吃什么了……
简单的一个菜便让三女吃的忘乎所以,而谢灵均终于吃到了自己满意的菜色心情很是不错,决定将用餐地点改在厨房。
酒足饭饱之后,依云依水俩个姑娘红着脸的跑走,生怕谢灵均吃了她们。
只有小奴一边打着哈欠一边撇嘴道:“哼,俩个小浪蹄子,又开始打少爷的主意了!少爷您可千万别上当!”
“打我的主意?上什么当?说的什么乱七八糟的,你还小,不要想着那些有的没的!”
谢灵均揉了揉小奴的脑袋,
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