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正文 第69章 酒楼开业(第2页/共3页)

“小掌柜,怎么来的这么迟啊,我等都等了一会了,今天有哪些菜啊。”

一个脸色红润的男子顶着一头油亮的长发,看到邵阮阮等人到来,热情的招呼道。

“大家都来的也太早了啊,这还是早上呢,离午餐还有一段时间呢。

都先进来坐吧,我让伙计们把菜单放在墙上,你们等会自己看看有哪些想吃的和伙计说就行了。”

“什么菜单?不是伙计报菜名么?我不识字,看不懂这张纸。”一个有着拱梁大鼻的中年男人问话的时候见到荷芸把菜单贴到了墙上。

“这个就是菜单了,客人们可以根据这张纸上面列举的菜来点,不懂也没有关系,旁边的伙计可以为你们介绍各个菜的特点。”

“我先进去忙了,各位客人有什么问题可以询问旁边的伙计。”

邵阮阮见众人眼中的好奇之色,耐心的解答道。

“这个图案画的真不错,我一看就知道这烧的是鸡,看起来好美味啊。”

“你还别说,把菜写在墙上,还真的挺方便的,以往去其他酒楼每次都要询问店小二有哪些好吃的菜,有时候还真错过不少美味。”

“是啊,你看着字写得真的好工整啊,方方正正的。虽然没有什么特色,但是看的就是很舒服。”

“小伙计,这道菜是什么,我怎么没见过这种图案啊。”

“这是土豆炒肉丝,是用土豆和瘦肉丝煸炒的。”草蛋把抹布放在没人的空桌子上,及时的给一个戴草帽的男子说明。

“是瘦肉啊,那吃起来多没味,有没有比较好吃带肥肉的菜。”草帽男子明显对没见过的土豆不感兴趣。

“有啊,你看这个猪肉炖大白菜和猪肉炖粉条都是用上好的五花肉去烧的,炖出来的肥肉软烂可口。

你如果不喜欢吃素,这盘红烧肉那就非常适合你了。”草蛋显然有做过功课,对这些菜的特点了然于胸。

“行,给我来盘红烧肉,还有这个清炒大肠。咦,这个九转大肠为何还有个重字啊。”草帽男子好奇的看着菜单上面的九转大肠。

“这个菜比较重口味,一般客人可能吃不惯,掌柜的本来不准备上这道菜的,所以在旁边做了个提示。

喜欢重口味的客人可以点一盘尝尝鲜。”草蛋听到九转大肠也是忍不住一阵哆嗦。

“那我还是点个清炒大肠吧,下次再来试试那道九转的。”草帽男子摸了摸下巴上的胡子,内心看样子也在纠结选择哪种烹调方式呢。

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