bsp;隔壁摊位的大哥看着叶晓榆又是洗锅又是切菜的,一下子好奇起来。
“试试卖炒面。”
叶晓榆微笑的解释了一句,从推车下层拿出昨天放进来的调料,幸好,油盐酱醋都在。
她让叶辛禾又折了十几个树叶碗,开始做炒面。
五花肉,胡萝卜和土豆都切成片,单独放到树叶碗里备用,小白菜洗干净也是一样。
一口锅里烧水,里面放入少量的油和盐,将面条放进去煮一滚之后就能拿出来了。
在面条冲凉水后沥干的这段时间,另一口锅放几片五花肉,出油之后加入一个鸡蛋,慢慢翻炒,鸡蛋成型后拨到一边,放入胡萝卜土豆片,还有小白菜。
在食材半熟的时候,再倒入面条,加入盐和其他调料就能出锅了。
第一份是给叶辛禾的,叶晓榆看着正在折碗的小弟问:“小禾,炒面要加辣酱吗?”
“要。”
叶辛禾下意识的回答了一声,然后放下手里的东西,凑到叶晓榆面前:“姐姐,好香啊。”
叶晓榆在炒面中加入辣酱,翻炒之后盛到树叶碗里,让他多用两张叶子垫着:“用竹签吃,小心烫啊。”
“好。”
叶辛禾高兴的答应了一声,虽然竹签不太方便,但眼下也没地方找筷子,面条可以挑起来吃,其他的可以插着吃,总之难不倒他。
炒面的香味可比糖炒栗子要香多了,一碗面抄下来,已经有人频频往这边递眼神了。
叶晓榆想着给自己也炒一份,然后就听隔壁大哥道:“妹子,给我也来一份,这味道太香了。”
叶晓榆看了一眼手边的食材,答应道:“十文钱一份,有菜有肉有鸡蛋,大哥加辣吗?”
大哥看了一眼叶辛禾碗里的配置,点头:“加。”
很快,叶晓榆的第二份炒面出锅,没有碗筷,就只能用团团树叶和竹签代替。
好在大哥也不计较,和叶辛禾蹲在一起慢悠悠的吃着。
虽然炒面的味道很香,但它十文钱一份的价格还是让不少人望而却步。
要知道,早上那对夫
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