p; 明湛:“??”
……
提着两只大鸟回家,当天晚上秦琴就把其中一只炖了。剩下一只开膛破肚,用井水湃着,过一晚上也没事。
秦琴不由得想,要是有冰箱就好了。
她这边正在出神,秦四奶奶提着一棵木薯走了进来,满脸喜滋滋的:“傻丫,这木薯简直了,进土就能活,这才几天啊,长了老大一坨!”
木薯一根笔直的杆下面,长出了四五根手臂粗的块根,沉甸甸的。
院子里的地,秦琴时不时的用灵泉水来浇灌,所有作物都长得噌噌快。就连秦四奶奶都惊到了。秦琴乐呵呵地说:“好啊,那今天晚上我们就尝尝新,吃木薯。”
秦四奶奶又是那一句:“木薯有毒啊,仔细别乱吃,吃多了会死人的!”
秦琴说:“把它的皮去掉了,放水里彻底煮到软烂,那毒性就去了。不妨事的。”
木薯皮削下来之后扔去喂那俩鸟,小鸟现在已经长很大了,长出了羽毛,雪白舒展,就是嘴巴嫩壳还在,叫起来吱吱喳喳,奶声奶气的。它们倒是不挑食,肉也好虫子也好,木薯皮也吃得欢实,尤其喜欢秦夏,秦夏走到哪儿跟到哪儿,懂人性似的。
秦琴把切好块的木薯放水里煮得软烂,再切了二两刚做好的腊肉在旁边备用。<a href="<a href="http://www.166xs.cc"" target="_blank">http://www.166xs.cc"</a> target="_blank"><a href="http://www.166xs.cc</a>" target="_blank">www.166xs.cc</a></a>
锅热倒猪油,秦四奶奶在旁边留神看着,发现她并没有像村子里别的妇人那样,冷锅冷油的就直接把食材扔进锅里,再胡乱撒些作料煮熟了事。等到那油冒烟了,里面的蒜米炸得略金黄,再撒一点点盐,这才放入腊肉翻炒,炒得锅里香味四溢,才放木薯。
她笑着说:“傻丫,怎么我看着你炒菜,那么繁琐的。这不得把人琐碎死?”
秦琴说:“这样比较好吃嘛。”
秦四奶奶深以为然,“怪道我说怎么平日你做的糙米饭也好,炖肉也好,味道就跟村里人不一样的。我以为是肉多了的缘
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