昨日招揽客人的打油诗，玄鹤和雪雁从出摊念到收摊，几乎没有停歇。

今天有着昨日的基础，很快聚拢了十来人在排队，所以两小只不用像昨日那般辛苦，比昨日要轻松很多。

苏青鸾仍旧是负责准备菜丝并调味，而杨氏负责拌菜和卷饼，苏广福收账，三人互相配合，忙的不亦乐乎。

今天的客流量显然比昨天浅尝辄止的出摊更多，杨氏渐渐感到一直不停卷饼的双臂有些发酸。

好在她是常年劳作的农妇，倒也没什么，不过想着女儿之前十几年都在那大户人家娇生惯养，怕是就算心里面不嫌弃生活清苦，身体上也吃不消。

于是杨氏趁着一个没有客人的空档凑到苏青鸾身边问道：“乖囡累不累？阿娘来切菜吧？”

苏青鸾这个身体其实比较娇弱，现在双臂有着明显的酸痛，这让苏青鸾暗自决定要把体能训练提上日程——身为一个厨师，怎么能够娇娇弱弱呢？以后恐怕大勺都颠不起来。

不过现在她打算咬牙忍一忍。

倒不是说一定要自讨苦吃，而是她有着自己的考量。

“阿娘，你卷饼已经是熟手了，而我也适应了备菜的工作，咱们趁着客流不断的时候调换，速度就降下来了。”速度降下来，有些等的不耐烦的客人就会走了。

说话间，又有两个食客来吃“卷百财”，于是杨氏不得不去招呼客人。

其实苏青鸾特意揽下备菜的活计还有另外一层不能明说的原因。

众所周知，刀工是一个厨师的必备看家本领，而这个技术的娴熟程度只有一个方式提升——多练。

无他，唯手熟尔。

也许刀工上限每人各不相同，然而无论如何却也绕不过勤奋苦练。

苏青鸾作为一个对于食物有着某种程度强迫症的人来说，实在忍不了明明有能力，却为了避免被怀疑，非要将食材切的惨不忍睹。

所以想要能够发挥自己的刀工，就要有一个名正言顺的理由，让技术快速提升起来，而眼下这个小吃摊正是好机会。

所以，当杨氏感叹于苏青鸾的菜丝切的又细又匀，并且出菜迅速的时候，苏青鸾可以脸不红心不慌地说道：“阿娘，你看我切的这些菜，抵得上平日全家吃上个把月，积少成多，自然进步神速。”

“还‘进步神速’呢，”杨氏笑着点了点苏青鸾的脸颊揶揄，“也不怕别人听了去，笑话你这丫头脸皮厚，这般自夸。”

不过，倒也是真的没有再怀疑什么了。
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