氏做好了其他菜肴,眼见着再有约莫一刻钟高粱饭快要做得的时候,苏青鸾才把已经腌渍许久的鱼儿简单冲洗一下,放入陶罐中炖煮。
等到约莫多半刻钟的时候,撒入花椒、盐巴、茱萸还有其他几味香辛料共同研磨制成的粉末调味,然后立刻把鱼盛出来,撒上味道清新的野菜嫩芽。
“炖鱼汤来喽!”苏青鸾在众人期待的眼神中,将今天“重量级”的菜肴,炖鱼汤端了上来,“爹、娘,还有雪雁玄鹤,尝尝这鱼汤味道怎么样!”
对于苏广福和杨氏这种早年甚至在饥荒中吃过树皮草根的人来说,鱼汤再怎样腥气都是不错的吃食——只不过以前孩子们都不爱吃,家里若非没有选择,也尽量不做。
而且这是大女儿的手艺,无论如何他们两口子都不能拂了这一片心意。
原本夫妇两人都不约而同地想着,就算这鱼汤仍旧土腥,他们也得多喝几口给大女儿捧场。
不曾想鱼汤甫一入口,咸香中透着微辣的汤汁就在舌头上绽放开来。再吃一口鱼肉,细腻爽口,原本的土腥气味一扫而空!而野菜吸收了鱼汤的鲜美,混合着原本的清香,吃着更是脆生,别有一番风味!
苏广福和杨氏对视一眼:这以往看来不起眼的河鱼竟是如此美味!
杨氏见儿子和小女儿还在犹豫要不要尝一口他们平日里避之唯恐不及的鱼汤,连忙招呼:“二壮三丫,快尝尝这鱼汤,鲜得很!”
苏玄鹤小声嘀咕:“阿娘,您可是糙面饼子也说好吃呢……”而他和妹妹根本连咽下那饼子都万分艰难。
虽然声音小,但架不住苏玄鹤今天就坐在杨氏近前,于是这话被一字不差听了去,被杨氏一巴掌拍在后背:“嘀嘀咕咕什么呢?吃都堵不住嘴!”
这巴掌倒也没用上什么力气,苏玄鹤平日总是捣蛋,挨揍是家常便饭,这种程度对他来说就是不疼不痒。
不过他瞥了一眼爹娘的脸色,还是乖乖端起碗,小心翼翼地看了看鱼汤,然后仿佛那是什么难喝的药汤一般比起眼睛,仰头灌了一大口。
、随即他睁开眼睛,回过神来咂咂嘴,咧开嘴笑了:“真好喝!”
苏雪雁则是完全处于对自家大姐的无脑信任,不等爹娘招呼,就津津有味的喝了起来。见阿兄喝了鱼汤,挺起来小胸脯得意洋洋地说道:“阿兄,你看吧?阿姐做什么都好吃!”
苏玄鹤笑着揉了揉妹妹毛茸茸的小脑袋:“又不是你做的,你得意个什么劲儿?”
“可是抓鱼的栅栏是我们一起帮着阿姐做的呀!”
苏青鸾忙笑着点头:“可不是?我们雪雁也是除
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