一愣,是啊,他是天潢贵胄,什么没吃过,“公子……”原来在外面,他是故意逗自己,她生气了。
不过芙蓉肉确实不好做,虾子既要剥壳,又要挑掉背上的泥线,冲洗干净放在盆子里,用黄酒腌渍。用的肉是肥瘦适中的五花肉,切成片儿,两面刷上咸甜口味的酱料,也要腌渍。
做时要将虾子逐个放在肉片上,用刀背敲扁,搁在大汤匙上,在滚沸的开水中烫个半分熟,接着再下油锅,黄酒、鸡汤、蒸粉,接着用葱姜大火爆炒出锅。不仅考验刀工,还要看火候,那道工序将就了,这道菜就失了味。
摆到盘中,肉片儿因为爆炒的缘故缩成圆圆的形状,中间裹着粉红色的虾子,乍一看还真像一朵朵的芙蓉花。
小丫头扁嘴,公子却爱看,不急不忙,夹起一块肉片放入口中,顿觉肉片丰厚甘香,酱香浓郁,却一点都不油腻,内里裹挟着的虾子浸过酒腌又经过扁捶,味道清甜口感筋道,且蕴藉淡淡酒香。
比在酒楼里吃的鲜嫩美味,赵熙一边缓缓嚼着,一边看着丫头忙碌。
白日里,贾管事不仅拿来酒引,还给她拿来供应商的酒样品,有清酒、米酒,还有大宋朝最流行的黄酒,她不懂,小吉儿会品,说是中等酒中的上等酒,极好。
拿人手短,宋简茹借花献佛,给赵熙温了一小坛黄酒,“公子,请——”她没看过赵熙喝酒,不知道他吃不吃。
赵熙勾了勾唇角,狭长凤眸浮现浅浅笑意,“让我喝酒?”喝完了误事怎么办?
“公子……”对方带着坏意的笑容,瞬间被宋简茹读懂,幸好她是二十几岁的老大姐,脸皮厚,要是小姑娘怎么办,还不被他羞死。
不想喝就不喝,宋简茹作势要收回手,被他快速拉过来,低头抿了一口烫的温热的黄酒,温醇酒液顺着喉咙流淌入胃腹,连带胸间也蒸腾起一股融融暖意。
他伸手又夹了芙蓉肉,一连吃了几块,有些油腻时,喝上一口温热的黄酒,肉解馋酒解腻,简直就是绝配。
“以后就这样搭配。”
宋简茹已经坐下喝粥,听到他这样说,“公子不吃甜食了?”
“当然吃。”酒也要喝。
宋简茹别了他眼,夹了个豆沙包,“呶,甜食来了。”这是她用来配粥的,怕粥不经饿。
赵熙食欲很好,来者不拒,又吃了豆沙包,软绵甜口,是他好的这口,露出一抹很是满足的笑:“唔,好吃。”
宋简茹刚好说好吃你就多吃点,赵左从外面进来了,“爷……”
不是重要的事,赵左一般不会在吃饭时间进来。
难道是附马爷与公主找上来了,宋简茹面色一白,小嘴不自觉紧抿。
赵熙注意到了这个细微动作,“什么事?”他放下筷子,眸光里的随和、温柔的眉骨瞬间消失不见,只见威严凌厉。
宋简茹立即起身,恭谨的站在一边。
“公主从宫中回来,让你过去一起吃晚餐。”
原来是这事,宋简茹暗暗松了口气。
赵熙瞄了眼宋简茹,起身,“你慢慢吃。”
“是,公子。”竟不要她陪着一起去,太好了,宋简茹感激的行了礼。
赵熙走后,她把小喜儿拉进来一起吃,两人自在的很,吃得舒畅适应,“茹姑娘,你的厨艺真好,怪不得爷喜欢你。”
“还行。”每次一提到赵熙,宋简茹只能应对的笑笑,“快点吃,芙蓉肉冷了就有不好吃了。”
“好。”当时做时,小喜儿就流口水了,想不到有机会吃到,真是太幸福了,边吃边问,“你明天要出去吗?”
“是啊。”她点点头,“今晚可要早点睡。”
“好哎。”小喜儿欢喜的答应了。
洗漱好,宋简茹一边学做手帕,一边等赵熙回来,本来想早睡的,结果估计有十点了,他才回来,回来时,脸色可不太好,估计是为了妻子人选,听人说乐安郡王选妻挑剔的很,不过他要长相有长相,要身份要身份,也有资格挑选。
她屏声息气不敢惹他,直到他上床睡觉,她才敢钻进被窝,也不说晚安了,直接小心翼翼的睡着了。
赵熙的心情着实不太好,附马让他娶皇亲国戚,母亲让他娶名门高第,两人当着他的面吵得面红耳赤,就像他小时候看到的一样。
小时候看到他们吵,心惊胆颤,长大了,看得他们吵,心烦意燥,要是像对面的小丫头一样无父无母,是不是这些事都没有了。
她竟然又睡着了,没看到公子心情不好吗?赵熙有一瞬间的冲动,想把宋简茹拉起来陪他一起气闷到天亮。
终是长叹一声,躺下睡了,妻子,他想选个可心的,再也不要像父母一样貌合神离的过一辈子。
第二天起床,赵熙不上朝,在家里吃的早饭,宋简茹伺候他吃完,跟他打招呼,“公子,今天我去食肆。”他心情不好,能同意吗?
作为创办过企业的老板,宋简茹明白一个老板、主管的心情对下属的影响,他们要是心情不好,下属在这当儿要做的事,十有八九都会黄。
赵熙淡淡的扫了她一眼,继续坐在榻边神游。
看来今天出不去了,宋简茹尴尬的连笑都挤不出来。
宋家姐弟一直站在门口,朝驸马府的方向看过去,“叔,简茹平时是这个时辰到吗?”
“是的。”梁道勋也踮起脚朝远处街道望了一眼,“难道今天有事不能来。”在他心中还没有宋简茹身由奴婢的身不由已。
在梁道勋、宋家四姐弟心中,宋简茹是个不受世俗束缚想干什么都能成的人,总觉是有事牵绊住了她,而不是被驸马府束住了自由。
一早上,聂流云处理了手中公务,要和其他两位先生安排了赵熙的行程,他说,“今天中午时间按排的宽些。”
代先生问,“爷和公子要出去吃饭?”
“嗯。”聂流云起身,“我去子玄书房送文件。”
“多谢先生。”
眼见快要到晌午了,还不见宋简茹,梁道勋急,“小钱,把马车拉到前面来,我去附马府接人。”
“诶,好哩。”小钱儿一骨碌就跑去后巷。
“不要了,不要了!”梁道勋一边跑一边叫道。
宋简茹从马车下来,“梁叔,什么不要了?”
“刚想去接你们。”宋梓安亦跑到了宋简茹面前,真是好久不见,真的跟他想象的一样,她长大了,变了得漂亮了。
学习,不仅
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