“宋管事你去厨房打一桶井水倒入大盆里就加入些许硝石。

将硝石搅拌融化后你再去打小半桶水放在小木盆里。

然后你将小木盆放在大木盆里，小心点别让小木盆的水沾上硝石水。

这样待小木盆里的水结冰了，咱们也可以食用。”

宋彦林见赵巧月没有防备他就说出了这个制冰之法。

这应该是对他的是十分信任的。

宋彦林道：

“姑娘，这事属下记下了，也不会再让其他人知晓。”

赵巧月想了想，这制冰之法要流传出去，也不能从这里，她同意道:

“这是我从书中偶然看到的古方，估计知晓的也就是安和茶楼那里。

咱们现在式微，确实要谨慎些。

宋管事，那你就在前院制冰。

先用两木盆试试，你先自己摸索摸索硝石的用量和结冰时间。

等木盆的成功了，你再去多买些大木盆或是浴桶回来制冰。

制大量的冰块，需要不少的水，要是忙不过来就挑一个春小子帮你。

哦对了，书上说硝石可以来回反复使用，你用的时候注意看看是不是真的。”

宋彦林听从赵巧月的吩咐道：

“属下这就去试试看，也会小心避开人的。”

接下来的一日，宋彦林通过几次实验便能熟练掌握制冰技巧。

他还请赵巧月前去看了看。

得到赵巧月的肯定，冰块就这样在宋彦林的制作下投入全府上下的使用。

有了冰块，赵巧月又想到要合理利用冰块。

于是就在她和宋彦林的琢磨下有了古代版的冰柜。

它既能冰冻食物，又能放在屋中纳凉。

有了它后，府中也能吃上了安和茶楼那样的冰棒、冰绿豆汤、凉茶、观音豆腐、豌豆凉粉等食物。

大家的食欲也跟着好了不少。

赵巧月见夏娘胃口变好，人没再因为苦夏继续消瘦下去，她放心了，又安心读书了。

然而这时，她又从家中两厨娘那里得知了一个消息。

那就是粮食价格在七月初就有缓慢增涨，不过贵那么一两文钱，大家都没怎么注意。

家中之前就有让宋彦林准备粮食，赵巧月也没有关注。

可现在进入八月的十日左右，粮食价格每日就在以惊人的速度飞速上涨。

以前五文一斗的粗粮面粉，如今要十五文才能买到，可买的都还是谷壳糠和小石子多过粮的那一种。

两厨娘发愁又欣喜，因为家中有读书人，大概了解一些大荣律法，一时间也拿不定主意。

他们就来问赵巧月，他们家要不要像她 『加入书签，方便阅读』
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