bsp; “这个是用来熬糖汁的，要把水分熬干，最后才能成糖呢。”

三言两语也说不清楚，二柱并不多问。

翌日清晨，天才蒙蒙亮，爹就出了村，看着远去的驴车，云苓他们也回去干活了，今天要熬糖。

阿生负责生火，九个灶眼啊，他是来回地跑着，熬糖的火候很重要，大了会糊，而小了又熬不干。

他们三个就负责搅拌，不一会就满头大汉，正在手忙脚乱时，墙外传来了叫门声，

“阿苓，阿苓开门。”

“是枝儿娘，我去看看，”因为种甘蔗，这段时间都放了假。

“我看作坊冒烟了，你们开工了吗？”

“大婶，快进来，还没有正式开工，你来看看，”

搅糖她是熟手，很快就掌握了要领，多了人手，他们也不太狼狈了。

“这个糖比麦芽糖稀一些，所以熬制的时间也长，”

“你娘不在家吗？我刚才在那边叫了半天，”

“嗯，我爹送她去了姥姥家，可能要住上一段时间，以后作坊这边我来管。”

“你娘真会躲懒，这新式东西咱都不会，你还得好好教啊，婶子们都很笨。”

她其实很忐忑，这段时间挣了钱，在家腰杆子都直了三分，谁也舍不得这份工，可东家要重新招人，她们心里都急得不行，

昨天种甘蔗时，她还问来吴氏，她也说不上来，今儿看到冒烟，就急忙跑来了。

“以前能干的，这个就能学会，婶子，待会你帮我问问，谁想回来，明天一早就来，工钱跟以前一样，若是挣钱多了，再给大家涨点。”

蔗糖成本低一些，她也想让大家多挣点。

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