点,“糯米饼这种东西,我也会做呀!”
许是不服输似的,姜茶转了转眼珠子道,“你在这儿等我片刻,我回厨房做一道这个糕点给你尝尝,看能在你心里打几分。”
恰好最近也不知推出什么新糕点,如果盛南祁喜欢,糯米饼可以占个位置。
不等盛南祁答复,姜茶便一溜烟钻进了自己的小厨房。
她打开秘境,查看了目前仓库里所拥有的可以做糯米饼的食材。
糯米饼只是一个统称,名下有不少口味,比如山药糯米饼,紫薯糯米饼,红薯糯米饼,红糖糯米饼,芝麻南瓜糯米饼等都是时下比较流行的口味。
因为考虑到甜咸适中,姜茶选择了芝麻南瓜味的来做。
她准备好精致可爱的黑白芝麻,再去炖煮了南瓜,紧接着熬煮开糯米粉,将其仔细揉成一个个巴掌大的小面团。南瓜煮好,姜茶把它与红糖搅拌填入面团中,又将这些精致可爱的面团压成面饼进行蒸煮。
出炉后撒上一颗颗黑白芝麻,顿时,浓郁的芝麻香伴随着甜蜜的南瓜香充裕了整个小厨房。
不论是南瓜还是糯米粉都是顶好的食材,姜茶试吃了一个,软糯香甜又糯叽叽的口感让她食指大动,因为馅料丰富所以口感细腻,让人吃了还想吃。
出炉的一共有六个,她吃了一后,在剩下的饼中认真挑选了三个将其煎至两面金黄。
经过油煎的糯米饼表面酥脆内里香软,好吃的程度再次上升了几个指数。
献宝似的把这五个糯米饼端至盛南祁跟前,姜茶兴奋道,“快来尝尝。”
盛南祁见她这幅兴奋的模样,也不愿打消她的积极心,用筷子夹起一个送进嘴里。
芝麻的香味和南瓜的甜味混合的正好,糯米柔韧,层次感丰富,算是盛南祁吃到最好吃的糯米饼之一。
“如何?”姜茶兴奋等着评价。
“你做的自然谁都比不上。”盛南祁捧场道。
“什么嘛,枉我还很自信,感觉你也不是很惊艳的样子。”姜茶有些挫败。
“不是不惊艳。”盛南祁觉得她这幅样子有些好笑,“你的手艺本来就出众,这个糯米饼我敢说一定比京城那家好吃,不过……”
盛南祁的眼神里多了些姜茶看不懂的神情。
“不过怎么?”姜茶催促他说完。
“不过有些东西,并不是味道好或者味道差能说明的。”盛南祁将糯米饼放回了原地,思虑道,“吴叔的娘亲,等
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第2页/共3页)