经?”
姜茶有些好笑,“吴叔快别高抬我了,四季春能做起来绝非我一个人的功劳,不过……吴叔为什么这么执着要做糕点铺子呢?”
她依稀记得之前选址看这店铺生意潦倒时,也问过周围人对这的看法。
印象虽不深了,但仍记得大多数的评价都是中庸。
足以证明味道其实也不怎么样,属于少一家不少多一家不多的体质。
“实不相瞒,主要是家中老母曾经是京城百年糕点铺子家的独生女,有一手独门糕点技艺,后因家道中落铺子不得不关门,我那老母嫁给我老爹后来到镇上又开了家。”
“本来生意也红火,可是老爹去世后,老母因为整夜痛苦,患上怪症味觉失灵。”
吴叔讪笑道,“说来惭愧,我年幼时贪玩,不怎么学习糕点手艺,后面学了也没正儿八经学到几分真传,如今眼看老母年纪越来越大,心里期盼着把糕点铺重新做起来,我却次次失败,不想见老母失望才前来取经。”
好在家里有些家底能够支撑,即使之前生意惨淡,也还有东山再起的资本。
“原来是这样,那这次你前来,是为了向我学习做糕点吗?”姜茶眨眨眼,她摆摆手,“这恐怕有些难,一我并不是专门厨子,二四季春也不是专门的糕点铺子。”
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