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周依安想到杀猪菜的美味,就流口水。
“我们村啥时候杀猪。”还是农村土猪好吃,现在的猪吃的都是纯天然的猪草和红薯什么的,不是饲料,嘎嘎好吃。
不管是红烧肉还是小炒肉,都好吃。她还没吃过正宗的杀猪菜呢,好想吃。
“那还早呢,杀猪要到腊月。”张大娘笑着说,
“村长留了三头大肥猪,到时候也是按工分分肉的,估计你们俩也分不到什么肉,不过杀猪菜是一人一碗的。”
基本都是按工分的。周依安心里叹息,但是又没有办法,“到时候会不会有多的,我可以花点钱买,毕竟在村里买肯定比县里好,都不用肉票。”
“放心好了,三头大肥猪基本会多一点的,就是买也不是什么好肉了,都是瘦肉和下水。”
她不嫌弃,瘦肉也行。
“对了,大娘,你们家萝卜有没有多,多的话余我们一点。”周依安问。
“我这买了两个酸菜缸呢,还有一个可以腌一点萝卜吃。”
“有的,我们这自留地种的都是这些,”张大娘说,“你和宋知青一起过来拿吧。”
拿了两大麻袋的萝卜,张大娘不想收钱,周依安还是硬塞给她了,按两分一斤算,两麻袋差不多有一百斤了,周依安塞了两块钱。
张大娘还觉得不好意思。
“大娘,一个两个萝卜我就直接拿了,不跟你客气,可这两麻袋呢,我可没有这么大脸。”
周依安把钱塞进张大娘兜里,“大不了大娘你再帮我腌一下萝卜吧。你上次给我的咸菜就特别好吃。”
周依安和张大娘手挽手的走回知青院子,“哈哈,周知青,还是你有眼光。”
“哈哈没有没有。”周依安和张大娘聊的火热。退出转码页面,请下载app爱阅小说阅读最新章节。
宋松柏一个人在后面背两麻袋的萝卜,还是张大娘的小儿子看不下去,帮忙拎了一袋。
“我娘还是很喜欢周知青的。”张大娘小儿子葛天尝试插话。
“嗯。”
“……”,葛天默了默,也不说了,感觉和宋知青也没什么好聊的。
到了知青院子,先把萝卜的头尾都处理一下,然后洗干净,不削皮,直接放到缸里腌,一样的流程。
现在的萝卜基本都是青萝卜,腌起来,炒菜做包子都很好吃。
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