第二天周依安好不容易不用上工想摆烂,却被宋松柏大早上叫醒。
“吃饭了。”
“我不吃早饭。”
“是中饭,你看看几点了。”宋松柏都有点无奈了。
早上心疼她,没舍得叫她,自己去山上砍柴打猎了。
结果没想到回来的时候,还在睡。
周依安睁开一点点眼睛,看自己手上的手表,好像是十一点多了。
理亏。
“来了,起来了。”周依安应他。
不用干活就是爽啊!
直接开摆。
迷迷糊糊的吃完中饭之后,周依安就彻底清醒了。
“下午干什么?我们去山上吧。”山上太好玩了。
“好。”
过了两三天积极的上山生活。
刚好让葛大爷带的坛子也已经到了。周依安和宋松柏两人挖的白菜也放了两天了。
要思考一下怎么腌了,周依安确实不会,宋松柏虽然全能,但也没有全能到这个地步。
刚好突然张大娘上门告诉她,“晚上我们晒场那边放电影,你记得早点去看。”
“晚上有电影,我们大队这么好。”
“是啊,葛村长有手段嘛,各方面都处理的好。”
“大娘,刚好你来了,我们这白菜怎么处理比较好啊。腌咸菜你看能不能教教我。”周依安问。
问她咸菜,张大娘可开心了,“你可没有问错人,我这咸菜可是十里八乡的好吃。来来来,我教你啊。”
确实好吃,上次张大娘给的一小坛咸菜都快要被他们两个人吃完了。
其实腌制也很简单,先把白菜外面坏的黄的都揪掉,根部也处理好。就可以先放进缸里了。
因为周依安她们种的时候也是比较晚了,所以都不是很大,不需要怎么处理,直接放进去塞实就好了。
但周依安预估两个人吃白菜也够了,就没去换。
一层白菜一层盐,要注意摆放,压实,不然一个缸根本放不了多少。
最后一层白菜放好之后,要找一块大石头压住,加水漫过白菜就好了。
这就是到时候杀猪菜用的酸菜。
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