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再烧一锅水,放进卤料和待卤的食材。
接着处理肥肠。
把肥肠切成小块,分装到两只大碗。
什么小米椒二荆条泡椒切好备用,葱姜蒜八角花椒香叶桂皮备好,蒜苗切小段装碗,黄豆泡水备用。
一应配料备好,准备开炒。
先炒酸辣肥肠。
一番忙活下来,香味儿扑鼻,酸酸辣辣的味道刺激味蕾,江柚忍不住咽口水。
肥肠炒好,江柚尝了下味道,满意地点点头。
好吃!
起锅分装好放进空间,有十顿的分量。
洗锅,再做红烧肥肠。
红烧肥肠里加了黄豆,出锅以后有十五顿的分量,全部收进空间。
肥肠做好,旁边锅里卤味也熟了,咕噜咕噜冒着泡。
江柚用筷子戳了戳,确定熟透,一锅捞起来放进空间。
锅里还剩大半锅卤水,江柚舍不得扔。
物资虽然充裕,但也不敢挥霍浪费。
索性又卤了不少藕片海白菜腐竹等素菜。
吃食处理完,江柚累得不轻。
想着以后或许还会来处理食物,稍微休息一会,把厨房收拾整理了一番。
她事情做完,银雪它们还没回来。
江柚等了一会儿,没事做,便把余下的柴收进空间。
又等了二十来分钟,还不见几只狼回来。
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