饺子新工厂，就是把日后大名鼎鼎的“湾仔码头”水饺，给提前面市。

无论在港岛，还是内地，提起“湾仔码头”水饺，几乎无人不晓，而且因为国内的人们都喜欢吃水饺，所以水饺就被做成了大产业。

从小摊贩到建立小工厂、再到占据超市冷柜速冻水饺的大半江山，再到国内家喻户晓的品牌。

这一切都是从日本最大的百货公司大丸百货看中了臧姑娘的水饺品牌，在几轮商谈下，湾仔码头水饺出现在大丸百货的港岛分店中。

随着港岛的百佳、华润、吉之岛等渠道的打开，湾仔码头很快就占据了香港的新鲜水饺及冷冻水饺30的市场份额。

接着到了1997年，“湾仔码头”与美国通用磨坊公司合作，开始进军国内市场，于是就把国内的市场，给做成为了每年销售额超百亿的大产业，而且还拥有15大生产基地，

不过周文华的饺子质量要求，还有肉的分量的要求都是要比原版的饺子要多，和好。

其实后世好吃的饺子比比皆是，特别是还有分量和肉都很足的饺子，只不过这些品牌没有湾仔饺子的广告深入民心，营销做的好。

以及提前定位做了广告，

所以也就没有湾仔饺子的出名和成功了。

对于饺子的市场，周文华还是很看好的，

至于酱料新工厂，就是走老干妈牌油制辣椒，和李锦记的酱油路线，来生产这些人们都需要的调味料。

而且他也是将会在新产品研制出来之后，采取免费赠送辣椒酱来招揽生意。

以及进行铺天盖地的广告宣传营销，来定位深入人心。

只不过他昨天才给管家刘兴下达了加快招收人手，到新工厂那里去，

所以现在才过去一天，恐怕新工厂的工人，都还没有完全到位，

所以在督促完自己的保安队伍的军训之后，

他也是急急忙忙的乘坐汽车，率先前往饺子新工厂，

看一下那里今天有多少新员工，进工厂上班，

他得要进行分配工作，和培训如何包饺子的工作。

就在周文华赶着去饺子新工厂的路途上，

他所作出来的国产汽车宣传，和营销也是已经轰动了整个国内，让很多人都关注起来了。

而今天也是被他招聘回来的新店长陈子文，在管家刘兴的陪同下，准备召开记者 『加入书签，方便阅读』
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