林知瑜见状,安慰道:“别担心,这开门做买卖啥样的事儿都能碰到,你做的对,一个合格的餐饮人就应该保证所用的食材是新鲜的,这不仅是对食客负责,也是饭店能长久经营的根本。
你就一如既往地开门营业,客人少只是暂时的,食客们愿意去对门就去,也不必拦着。
等他们尝过世纪大饭店的鲫鱼汤,有了比较之后,才会意识到你做的鲫鱼汤更好喝,过不了两天,他们都会回来的。
像张老板那样喜欢用劣质食材的黑心老板,得到的也是一时的利益,买卖干的的长远不了。”
孙旺祖一乐,“是啊,妹子,实不相瞒,这要是一个月以前,张老板若是用这一着,我肯定会烦死。
但这次我不会,因为你供应的鲫鱼,无论是个头还是品质,整个市场上都找不出第二份来。
张老板这次打错算盘了,别说挤垮了我这饭馆,怕是搬起石头砸了他自己的脚。”
张老板靠着低价竞争这招搞垮了不少饭馆。
前段时间,香满园差点儿关门,也是因为张老板在背后来了这么一手。
幸好,他及时推出了鲫鱼汤,才将饭馆成功挽救回来,这买卖也越来越红火。
坦白来说,林妹子的鲫鱼给足了他底气。
因此对于张老板的恶性竞争,他啥都不用做,只需要静静等着看就行。
肉馅儿可以用猪下踹,用刀剁碎了再往里多放点儿调料,多放点儿油,食客们吃不出不对来,也能理解。
但这鲫鱼汤可不没那么好糊弄。
好喝的鲫鱼汤讲究的就是一个鲜,调料只放盐,当然盐放多少也是有讲究的,不多不少才能提味儿,盐多了汤也不好喝。
张老板敢连鱼带汤卖五块钱一份,不用说,用的肯定不是好鲫鱼。
食材差,再没有调料跟油的加持,味道会咋样,不用想都知道,能好喝的了才怪。
“呦呦呦,孙旺祖你听听你这酸了吧唧的话,我咋着你了,你就说我搬起石头砸自己的脚?
你我虽然是同行,但这么多年,我可一直都把你当成好兄弟,从来没有把你当成竞争对手过。
之前你这生意兴隆,我打心里为你高兴,结果我这生意眼看着也兴隆起来了,你却对我酸言酸语。
咋滴,你就这么见不得我好?”
张老板从对面过来,恰好听到了孙旺祖最后一句话,特意大声说了几句。
他得让大伙都看看,孙旺祖这幅嫉妒他的嘴脸。
周围的人看孙旺祖的眼神都变了。
有人甚至起哄道:“孙老板,大家开门做生意,讲究的是和气生财。
你生意好的时候,人家张老板也没对你酸言酸语啊,他这会儿买卖起来了,你得好好恭喜人家才对。”
“是啊,孙老板,做人一定要大大方方的,尤其是男人,更应该大度点,可不能学那些爱嫉妒的女人,搞酸言酸语那一套。”
孙旺祖:……
恭喜他大爷!
嫉妒他大爷!
酸他大爷!
这些起哄的人是有多傻缺,张老板挣了他们的钱,损害了他们的健康,结果他们不仅不怪罪,还帮着张老板说话。
一群没脑子的大傻子!
孙旺祖心里也不是不气,但这会儿,当着那么多人呢,也只能把那份火气揉碎了往肚子里咽。
“张老板,你以小人之心度君子之腹了吧。
我说你搬起石头砸自己的脚,是说你经过这次活动,以后肯定能挣很多钱,那钱多的像河边的石头一样数不清,两只手都拿不过来,可不就容易掉下来砸到自己的脚嘛。
咋滴,你费那么大劲儿,花那么多的钱,搞这么优惠的活动,难道不希望以后挣大钱?
我心眼多好啊,还特意想出一个这么新颖的说辞来恭喜你,你不感激我就算了,还说我酸言酸语。
张老板,按理来说,你应该夸我聪明,善解人意,宽宏大度,咋能那么埋汰我呢?
你这样埋汰我,我简直要伤心死了。”
张老板:……
他这心里跟吃了苍蝇一样难受,这孙旺祖咋变得跟个泥鳅一样,滑不溜丢的?
以前无论他说多过分的话,孙旺祖都是吃闷亏,连个屁都不放的。
每次损完孙旺祖,他心里都特别舒畅,甚至能舒畅好几天。
如今孙旺祖这滑不溜丢的模样让人看了既生气又郁闷,像是一记重拳锤在了软绵绵的棉花上。
张老板深吸了一口气,把那份郁闷的火气强压了下去,没忘记他今天过来的目的。
他不仅要把孙旺祖的脸面扯下来放在脚下狠狠地踩上一脚,还要把香满园的客人都抢走,一个都不剩。
“我饭店今天搞活动,推出特价鲫鱼汤,还希望孙老板你能赏个脸,去我店里坐一坐,喝上一碗尝一尝味道如何。
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