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胡掌柜听着顾云洁的话,先是回味了一会,回味过来其中的意思,很是赞赏:“小顾,我刚刚一直在想要怎么让大家重新了解我的手艺,想来想去都没有想到好办法。我果真是老了,生意场上的事情,还是要你们年轻人来。”
“我们店之前的口碑已经特别差,在这种情况下,只有利用免费和半价四字吸引一些客人前来试吃,只要他们试吃满意,一传十十传百,以前那些吃过你手艺的人,肯定还会再回来的。”
“好,那就这么干。”
敲定试营业的时间,接下来就要说说宣传一事了。
酒楼要重新开业,并且有这么一个优惠举动,肯定得让县城所有人知道才行。
“要不我每天让小二在门口敲锣,告诉大家这一活动。”拿个铜锣在门口,敲一下喊一嗓子,这是最快捷的方式。
“不,在外面写个大牌子,举办一个试吃活动。”顾云洁想了想,打铜锣的方式对于刚开的新店可行,对于她们这种口碑差的店来说,那个方法不行。
“你的意思是?”
“搞点好吃又容易制作,成本也不高的小吃免费试吃。并且告诉他们,开业当天消费多少可以参加抽奖活动,最高奖是十两银子。”
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