，蒸出来的青团会特别漂亮。

颜禾用火灵根控制大火，将水烧开后，再蒸一刻钟就可以了。

颜禾小妙招三：蒸好的青团颜色会变深，不要焖，直接打开盖子，让表面的水汽稍微挥发，焖长了时间青团的颜色就会变黄。

青团热的时候会比较粘，拿出来冷却后就不会。颜禾趁青团还热的时候，表面刷薄薄一层玉米油，等鼠尾草青团完全冷却后，用她自制的保鲜膜一个一个包裹起来，常温放就可以，颜师傅悄悄的告诉你，就这样常温放的话第二天吃的话甚至还是软软的qq弹弹的呢。

鼠尾草青团，主要用的是鼠尾草，通常蒸熟后就会变色，不像现代的网红青团用的是麦青汁，蒸出来不会变色，所以这里加了一些的食用碱，加了以后，蒸出来的颜色青绿青绿的。

这样子的话拥有着翠绿的颜色，软糯香甜的外皮，青团就做好了！

当颜禾信心满满的端着这一盘满满的三种不同口味的青团来到主峰的时候，却发现他们几个都心不在焉，个个好像看起来都心事重重的样子。

颜禾：？？？

发生甚么事了？

颜禾轻咳了几声，“大家尝尝我做的青团。”

旁边几人才如梦初醒，恍然大悟的看着这一盘绿色的又大又圆的东西，说着摸不着头脑的话，“嘶……三师姐，你这个丹就体积就有点大了，我怕一口吞下去，我会被噎死……”

其他人纷纷附和，“是啊是啊，三师妹，我从来没见过这么大的丹药，不愧是出自你手，果然十分有特色。”

颜禾皮笑肉不笑的笑了几声，“哈哈，这不是直接吞服的，得咬下一层一层慢慢服用，里面是有内陷的。”

众人再次露出恍然大悟的神情。

上官莲儿舔了舔嘴唇，顾不得烫手，轻轻夹起一个青团，轻吹两下，迫不及待咬上一口，糯米团的软糯混合着不知名青草的清香，再配上豆沙馅的香甜通过味蕾直达大脑，内心之中顿时升腾起一种如坠云雾一般的幸福感和满足感。

上官莲儿幸福的眼睛都眯起来，整个人露出极大的满足感，一口将青团全部吞下，腮帮子鼓鼓的，“三师姐你这青团太好吃了！”

颜禾看到她这副样子，笑得开心，“六师妹，你吃了一个什么馅的？”

上官莲儿一副回味无穷的样子，“口感绵沙软糯，味道清甜、甜度适中、不腻不干，红豆的香味浓厚、清醇细腻，绵香的滋味令人无限回味……三师姐，我吃的应该是豆沙馅……”

看着刚出锅的青团，绿莹莹的，油亮亮的，隔着 『加入书签，方便阅读』
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