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《我靠厨艺卷哭修真界》 第五十八章我是拿它来做菜(酒香浓郁皮滑肉细的花雕鸡汤)(第2页/共3页)

是用密封保存的,这时候就派上用场了。

那她今天就来做一道肥爽嫩口酒香浓郁的花雕鸡汤!

花雕鸡也叫醉鸡煲,顾名思义,就是要打上一瓶花雕酒,也叫女儿红,来炖上一只老母鸡。

刚好前些日子壮烈牺牲的勇士就是老母鸡,刚好她知道六师妹的房门里埋藏着一瓶女儿红……

她上次去给六师妹送祛痘膏和祛痘食谱的时候,无意之间闻到了她房门桂花老树下好大一股浓郁的酒香,起初她没有太在意,但现在会想起来,那不就是女儿红的香味吗?

这不是天时地利人和?

等等,颜禾拍了拍脑袋,古时候的女儿红是不是挺珍贵的?好像是要到出嫁的时候才能挖出来面前?

她记忆里闪过一道资讯,古时候江南的家庭里,若是生了女儿,便要在女儿满月的这一天里酿酒,酿好的酒要封存好,埋在桂花树下,等到过了十几年,女儿出嫁了,才能把女儿红挖出来,一部分酒是给女儿当做嫁妆,随着女儿到夫婿家里去的,还有一部分酒就用来孝敬父母,让父母饮用。

她若是贸然要挖出来,好像是有点不妥。

算了,还是让四师弟去山下采购一点吧。

半个时辰后,苏畅清提着半坛酒来到小厨房,大大咧咧的往那一放,神情却紧张的盯着她,不放过她脸上任何一个表情,“三师姐,你怎么突然要酒?情绪低落了吗,让我陪你聊聊?”

颜禾轻轻摇了摇头,“我是拿它来做菜。”

苏畅清微微睁大双眼,“那糟了,我没有买到女儿红……女儿红太难买了,而且太贵……三师姐你是知道的,我们宗门有点穷,可能买不起那么好的酒……”

颜禾微微颔首,“那你买到的是什么酒?”

苏畅清挠了挠头,“其实好像跟女儿红也差不多,叫状元红。女儿红,状元红其实从酿造到埋藏,整套工序是一样的,名字不同而已。民间,生下一个儿子,便埋藏酒水,待到儿子考举功名或结婚时才挖出来饮用,叫状元红。生下一个女儿,同样埋藏酒水,等到女儿**礼或者是出嫁时才挖出来饮用叫女儿红。”

颜禾嘴角抽了抽,大哥,这不是一样的酒吗?

名字不一样罢了……

“好的,非常好,四师弟,你想要什么奖励?”

苏畅清不好意思的笑了笑,“三师姐我没有什么别的要求,我只希望你做的东西第一口给我喝。”

“没问题。”

……

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