贾母想了想,发现还真没有什么特别想吃的,对贾琮道:“人老了也吃不了几口了,不用那么麻烦了,让这边的厨师上几个拿手的菜吧,我也换换口味,再准备几个软乎的就行了。”
“好嘞,一定让您老封君满意。”
平儿其实对老太太的口味也有些了解,已经准备了一些了,听贾母这么说就下去安排了。
时间还早,大家一边说话聊天,一边吃着糖果、瓜子等零食,场面倒也热闹。
贾母吃了一块茯苓饼,点了点头,“这饼的味道,非常不错,很正宗。”
想起刚才平儿丫头,在这里指挥安排,不由得问道:“我刚看到平儿那丫头在这里负责管事,你琏二嫂子把她借给你了?”
贾琮微微一笑道:“老太太,我这里需要一个管家的,这边的事情处理好以后,我要去庄子上苦修几个月,没时间打理家务,就找了凤嫂子,把平儿姐姐求了过来帮我管理家业。”
贾母点了点头,“这丫头倒是个有能耐的,帮你管家足够了。你在家里修炼不是一样吗?干嘛非到庄子上去呢?那里条件可是没法和家里比的。”
“孙儿去庄子上,顺便从庄子里选拔一批少年,作为自己的班底、护卫,一边训练他们,一边自己修炼,等我成年时,他们也刚好能用。”
“你这孩子想的倒是长远,既然你这么有主意,那就按自己想的去干吧。”
贾琮点头应允,又和那些小姐妹们打闹了一番,眼看到了午饭的时间了。
嫣红领着丫鬟们上来,把桌子上的糖果、糕点撤了下去,擦拭干净,随后一道道的菜肴就端了上来,摆放在了桌子上。
有姜汁鱼片,五香米鸽,糖醋藕片,鸡丝银耳,桂花鱼条,八宝兔丁,砂锅煨鹿筋,菊花里脊,清炸鹌鹑,红烧赤贝,葱烧鱼皮,片皮乳猪等二十多道菜肴。
又将温热了的绍兴花雕,给贾母倒上一杯,又给众人也都满上。
“老太太,这是二十年的绍兴花雕,您尝尝味道如何?”
贾母端起酒杯看了一眼,轻轻的抿了一口,满意的点了点头,“酒色橙黄清亮,入口绵软,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,很好,这些菜看着也好,你这孩子有心了。”
见老太太如此满意,贾琮笑道:“老太太满意就好,您看看想吃哪道菜,孙儿给您端过来。”
贾母毕竟年纪大了,饭量小得很,只吃了点砂锅煨鹿筋,桂花鱼条,姜汁鱼片,又尝了尝片皮乳猪,就放下筷子不吃了。
“你们继续吃你们的,不要管老婆子。”
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