态,又有何妙有?”
大师傅们不好意思开口询问,小徒弟们可不管这些,既然人家朱大厨如此的大方,今日不如打破砂锅问到底,彻底的掌握这糖的运用。
“刚才咱们熬到了拔丝的状态,此后小火慢熬,待糖色变成鸡血红或称为枣红,此时加水熬至三四百息即成糖色,糖色主要运用于红烧类的菜品,昨日我吃过一道红烧肉,那道菜的红润色就不该用酱水调制,而是用这糖色,大家回去可以尝试对比一下……”
富贵儿说着话,收起自己那一套刀具,找个食盘托着自己刚做出来的美食,简单跟大家道了声别,便朝三楼自己的卧房走去。
富贵儿回到卧室的时候,两个小丫头早已经吃过了,见富贵儿端着饭菜进屋,赶紧凑了上来,两个小丫头勉强欢喜的加个餐。
“少爷,这菜真的是您做的吗?”陪着富贵儿吃完,邵莹简单收拾了一下碗筷,紧忙坐到富贵儿身边,一脸严肃的问道。
“当然是我做的,在咱们老家我不是经常做饭给你们吃吗?就那个烤肉串,羊杂汤,放到这御膳楼里绝对也能换银子……”
“对,我相信,海边的海鲜大餐,海肠捞饭,我们可是亲眼见少爷的做的,难道你就忘了,没良心……”听了富贵儿的回答,春喜儿赶紧的帮腔。
“那,那今晚我陪你睡,我想好了,以后还是做妾好了,不做丫头了,”邵莹往富贵儿身边靠了靠,也如春喜儿一般小鸟依人倚在富贵儿身边。
这照猫画虎根本就不行,骨子里没有那小女人的性子,强硬的生搬硬套要多别扭有多别扭。
“行了吧你,你不是要做行侠仗义的女侠吗?妻妾那可要憋在家里相夫教子的,这几天我正准备找刘兄弟帮我买几本武林秘籍什么的给你练练,以此圆了你的武侠梦,如今你要做妾,是不是那武林秘籍就不用买了?”
“别,别呀,该买还是要买的,我做够了小妾偶尔出去做做女侠,然后再回来相夫教子,这样总行了吧?”
“你美,想的真美……哈哈……”
三人在屋里说笑一会儿,见刘欣没派人来寻自己,在屋里呆着无聊,富贵儿便带着两个小丫头,出门逛街去了。
一路的闲逛,一路的买买买,等三人提着抱着满满的东西回来的时候,天色已经苍灰,虽然买了很多的凤栖县不曾见过的布料胭脂水粉,两个小丫头似乎并不开心,回到屋里把东西往桌子一放,便坐到凳子上气鼓鼓的闭口不语。
“行了,人家又没调戏你们,这恶人必有恶人治,咱们初来乍到,也不知道人家的底细,光天化日就敢当街调戏妇人的恶少,那家里绝对不是一般的势力,这事我们怎么管?”
见两个小丫头不开心,富贵儿赶紧的开口劝慰。
“那他也太不要脸了,手都伸到裙子里去了,这京都什么就好,就是缺人情味,你看看那些看眼儿的人,一副躲避不及的样子,看着恶心……”
“哼,我算记下那人的眉目了,以后等我做了女侠,我非把她千刀万剐……”
三人这里正讨论着下午逛街所见的不平事,却有小厮来传,刘公子邀朱公子北楼一聚。
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