bsp; “行,你和你大嫂爱怎么折腾就怎么折腾,只是有一点,不能浪费粮食。”
李氏一听是苏小木买回来了,脸虽然有些黑,但还是说道。
这么大的一个猪头,怕是要花不少铜板。
她啧啧摇头,自顾自的回屋子休息去了。
刚好这个时候顾峰顾海从田里回来。
“弟妹啊,你买这么大个猪头回来是拿给咱们吃的吗?”
顾海洗干净手后就坐在院子里开始搓麻绳,一边搓一边好奇的看着那猪头。
“这东西大家可都不爱吃,你要怎么做?”
“二哥你就只管等着待会儿吃饭就行。”
苏小木真的顾海是个聪明的,猜想他现在心里肯定想着自己要用这猪头做个什么新生意。
苏小木把猪头肉切分好,选了比较大的一块焯水。
没有料酒,她只能放一些粗酒和香料去腥。
焯水的过程中苏小木用白糖炒了个糖色,然后把焯好水之后的猪头肉放进去炖煮,再放入香料,酱水和盐搅匀。
她这次想要做的是肉夹馍,白面加水揉成团,醒发之后压成饼然后下锅烙好。
一个时辰过去了,猪头炖的软软糯糯的。
她将炖煮好的猪头肉从锅里夹出来切碎成沫,把肉末和鲜辣椒搅拌均匀,才塞入饼中。
“这回想要抄作业,可就没那么容易了。”
她看着面前喷香的饼,正打算端出去找李氏尝尝的时候,突然听见厨房门口有人说话的声音。
转过头去一看,原来是几个小馋猫早就盯上了她的饼。
“斯哈斯哈。”
顾若辰馋得连口水都流下来了。
他见苏小木得空,立马兴奋的跑进去抓着她的袖子撒娇道:“三婶做的是什么呀,真的好香好香!”
“对呀对呀,我们老早就闻到味道了,这个肉……”
顾若楠不好意思的嘟囔道。
“这个肉比上次三婶做的红烧肉还香,我好想吃哇。”
“吃吃吃,整天什么都想着吃,除了吃还会做什么?”
李氏也不知道是什么时候站在厨房门口的。
她虽然也是循着香味过来的,但是看见几个孩子这样
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