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《爹娘逼我当扶弟魔,闪婚嫁糙汉旺夫改命》 第七十六章 带全家制作千张豆腐(第2页/共3页)

历高强度训练。扎马步对她来说也不算难事,也是一种锻炼。

要不是原主身子骨太弱,她也不用缠着江逸学武艺,本身她就是格斗高手,个壮汉都近不了她的身。

江逸带着顾夏一连扎了十来天的马步,对她是另眼相看。

没想到媳妇看着柔柔弱弱,竟然这么能吃苦头,颠覆了他对女子的认知。

京中那些闺阁女子,一个个肩不能提,手不能抗,整日扮柔弱。压根不如他家媳妇这般,聪慧能吃苦。还很好学。

江逸只觉得他家娘子处处是优点,数不过来的那种。京中女子连他家媳妇一个脚趾头都比不上。

“相公今日我打算研究新品千张豆腐,要是成功的话,等到豆腐工厂建好,咱们就又多了种新品热卖。会做大豆腐的豆腐匠不少,可会做千张豆腐的就咱们一家。”顾夏说着她的想法。

“媳妇这想法可行,千张豆腐要是能做出来。咱家就是独一份。媳妇你这小脑袋瓜是咋长的?一天天点子咋这么多?”江逸戳了戳顾夏的额头,舍不得用力。

顾夏笑而不语,她也没法解释,她身体里的灵魂不是这朝代的。而是远远领先大晟国上千年的存在。

她的想法放到现代都不算什么,对于落后的大晟国来说,就很新奇了。

江母和江海听说顾夏要做千张豆腐,也都是满脸惊奇,他们实在想象不出来千张豆腐到底是啥玩意?

不过他们还是能猜出来这玩意是豆制品,也是用黄豆做的。

顾夏前世参观过豆腐工厂,还在豆腐工厂做了几天义工,自然是熟悉豆制品的做法。

千张豆腐是她在大晟国的叫法,前世也叫干豆腐。

尖椒干豆腐还是挺好吃的,前世可是家常菜,有不少人就爱吃豆制品,几天不吃都想的慌。

千张豆腐要是能做成功,比腐乳和臭豆腐卖的还要快。毕竟千张豆腐更日常些,和大豆腐一样,都是老百姓餐桌上的美味佳肴。

江家三人还有顾夏雇来的四人全都围着顾夏,等着她吩咐干活。帮她做千张豆腐。

千张用豆腐制作方法是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“榨”)脱去部分的水分,最后再剥去浇千张所用的布即可。

千张豆腐的制作程序要比大豆腐复杂些,顾夏给每个人都安排了活计,大家相处的时日长,配合干活都有了默契。

千张豆腐还真就在顾夏的指挥下做了出来。

顾夏看着一 『加入书签,方便阅读』
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