の体力劳动者细分市场,扩张到净利润更高,市场更广阔的的茶点市场。
日式馒头作为和果子中的一种,看着像小糕点。
有的还会很精致的装饰一番,让人很难和作为主食的馒头联系到一起。
因此,毛利率也远高于又白又大的蒸馒头。
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阳泉酒家尝试的第一款和果子,是利休馒头。
利休馒头是以“千利休”的名字命名の一款茶馒头。
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RB第一个独立的茶室就是千利休创建的。
他是丰臣秀吉的“茶首”。
1585年10月,丰臣秀吉就任关白之职,并在京都大内举行了纪念茶会。
丰臣秀吉亲自为正亲町天皇、皇子、亲王们献茶,而担任茶会辅佐的正是千利休。
就在这个时候,千利休获得了天皇御赐的“利休”居士号,正式确认他RB第一茶人的地位。
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在丰臣秀吉这位当时RB最有权势的人,鼎力扶持下,千利休定立了完美的茶道仪礼。
RB“茶道”在千利休手上趋于巅峰。
千利休,将人生无常的生命体验与“本来无一物”的茶禅体验合二为一,定格在“和敬清寂”的四字真诀中。
鱼篓为瓶,折竹为墩,破陶为皿。
千利休凡事推到了极致,身心俱与,他所推广的极素朴极简约的茶道范式,风气弥长,风靡一时。
…………
这一切,甚至让丰臣秀吉,都感到羞愤不已。
因为后者同样出身草莽,世俗权力趋于峰巅并可任意予夺天下人生死之后,用的是黄金茶具和黄金茶室。
在茶道的境界上,两者高下立判。
…………
千利休被尊为RB第一“茶圣”,相当于陆羽在中国茶史中的地位。
他在RB家喻户晓,“利休豆馅”、“利休豆腐”、“利休牡丹”、“利休栅栏”、“利休头巾”、“利休木屐”、“利休扇子”、“利休色”……
千利休,成了RB文化的一个象征符号。
…………
“利休馒头”诞生于18世纪的奈良县,千利休是16世纪的
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