，跟胡麻子的出油率相比，豆菽的出油率大概只有胡麻子的五分之一左右。

榨油工累个半死，平时能出一桶油的量，这次才榨出五分之一桶来榨油工羞的满脸通红。

“想是老汉技艺不精，没能榨出多少油来”榨油工满脸羞红的说道。

这是个实诚人呐虽然这个出油率确实有些问题。

关平也是不解的看向张溪，想从他这边得到一个解释。

张溪表示我也不知道哇，我又不懂怎么榨油。

“这豆菽虽也能出油，但若仅此”关平想了半天，也不知道该说什么，只能叹口气，说道，“若如此，也算聊胜于无吧！”

关平多少有些失望。

当初听说豆菽能榨油，他和关羽都以为是能榨出很多油来，因此才格外的重视。

但现在看来如果只有这个出油率，那还不如以后多种点胡麻子呢。

可这话张溪就不爱听了。

啥就聊胜于无啊。

你丫知道不，后世大豆油可比芝麻油用的广泛多了，大豆的种植范围也比芝麻广泛多了，好吧！

后世的大豆油基本都是用来炒菜的，而芝麻油到后来只用来调味了哪个更重要，你知道不？！

不过也因此，张溪总觉得这不对，肯定有哪里不对。

大豆的出油率不如芝麻，这事儿张溪还是知道的但只有五分之一的话，这好像也太低了。

“想是哪个环节出了问题不该如此！”张溪想了一下，转头对着榨油工说道，“老丈，烦请指教这胡麻子出油，可有何讲究？！”

老汉先是抬头看了一眼关平，见关平点头了，这才连呼不敢的对着张溪说道，“这胡麻子么，研磨，蒸几分熟，压榨的分寸都会影响出油，老汉却不知，这豆菽是否也是如此。”

嘛你说啥反正我也不懂。

“既如此，还请老丈多多操心，多试几次方可。”张溪对着榨油工作揖行礼，唬得老榨油工当场就跪下了。

这年月当官的可不兴给百姓行礼，这事儿关平看着都觉得奇怪。

张溪能怎么办，谁让他确实不懂榨油，而这个老丈虽然只榨出了一点点油，但人家好歹懂行啊。

对待技术专家，可不能怠慢了。

这之后，张溪能做的就是给这个老丈提供足够的支持，不管是“研发费用”还是“原料”，都得给的足足的。

可别小看了这年月的劳动人民，多少伟大的发明创造都来自于他们，而不是所谓饱读诗书的大儒们。

这些钱得投，工艺上得让人家大胆尝试如果能把工艺改良到出油是芝麻油的三分之一，那这个投资就算是成了。

毕竟豆菽的种植范围和产量在那儿摆着呢，只要有芝麻出油率的三分之一，这豆菽榨油就不算亏。

如果做不到的话也是一种油料来源的补充啊。

这年月，还有嫌油多的么？ 『加入书签，方便阅读』
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