心吃食的功夫,左琼琼拔腿就跑。
她在挖土豆的时候就想到了今天的午饭,那就是土豆,在刚才给猪煮土豆的时候,她的手机已经充满了电。
先给两个小团子垫垫肚子,她就前往了山脚下老太太的家里。
大门的钥匙昨天老太太给了她一份,下次如果她再听不到敲门声左琼琼就能直接进来了。
进了门之后左琼琼直奔厨房,将自己的手机摆正好一个合适拍摄的位置,然后打开摄像头。
“大家好,今天上午的时候我们挖了土豆,那今天上午的午饭就以土豆为主”
她先是将冰箱里面的五花肉拿出来切块焯水,撇去浮沫之后盛出来备用。
用冰糖在锅里熬个糖色,在焦香味传出来的时候将控干水分的五花肉放进入。
刚进锅的五花可能会因为水分的原因有一些喷溅,但是不用担心,很快肉就会上色,此时再放入一些酱油,五花肉的颜色就十分的好看了。
将葱姜蒜和各种香料放进其中炒香,然后加入一碗水开始炖煮。
老人家都喜欢软烂一点的肉,趁这功夫,左琼琼焖上米饭,将土豆切成滚刀块备用。
将土豆放进锅里面蒸熟,然后加入少量的淀粉揉成团,最后揉成细细的条,这就是简单的土豆粉。
放进锅里煮的晶莹剔透后捞出,在加上小米辣葱蒜辣椒油做的调料,热油一泼,香味立马充斥了整个厨房。
就在左琼琼一边给镜头展示着,一边认真做饭的时候,厨房的门被打开了
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