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正文 第三十章喝茶(第2页/共4页)

把茶放在碗里,递给翠羽。她打竹帘进门请安说:“巧的是有两个人在场,宋玉绰太太想邀请两个人到元贞堂来品茶,这样还省宋玉绰跑龙套呢!”

大热天,一向孤苦伶仃的明贞夫人自告奋勇邀宋玉绰和谢长安在一起,难免奇怪。明贞夫人是元氏家族中的高门闺秀,自幼聪慧好学,在读书之余更是博览群书。她曾说:“你若是想成为一个文人,就应该像宋玉绰这样。可又不容推辞,宋玉绰和谢长安略微收拾了一下衣饰就一起跟着翠羽去了元贞堂。

兰若堂里有一个由琳池传入的塘,所以稍显清凉,本以为元贞堂里没有水,应该和希乐堂里一样闷,但又不愿踏进正殿来,丝丝冷气让人心旷神怡。

翠羽把宋玉绰和两人引到了后堂上一个僻静偏僻的小阁里,推门就见宋赢彻和明贞夫人两人,跪在锦垫之上,一边是葡萄纹瘿木面的长方矮几,精致的风炉里吐出淡淡的火苗煎水而过,白瓷茶具则整整齐齐地放在案头。明贞见他们神情安详,便问道:“怎么了?“宋赢彻答道:“是想让宋玉绰们喝一口茶,散散筋骨。“明贞听后,笑道:好!快来喝茶吧!竹制的窗半敞开着,正映着几杆青翠的修竹在晃动。

宋赢彻的目光划过惊讶惊讶,目光却在一瞬间凝住了宋玉绰,宋玉绰忍不住放慢了速度,犹豫着不愿意往前走。明贞夫人见了宋玉绰和谢长安后,便热情地向宋玉绰俩打招呼,旁边准备了两张墨绿色暗花织金锦垫,坐了下来。明贞问谢长安说:“你们俩在干什么?”谢长安答曰:“宋玉绰们正在喝茶!”“你们两人都喜欢茶吗?”“当然喜爱啦!”明贞说道。她朝神色不确定的宋赢彻柔柔一笑:“臣妾觉得两人品茶很没意思,便把两个姐姐请到一起品茶。宋赢彻觉得怎么样呢?”

宋赢彻那双眼睛迅速地离开了宋玉绰的视线,回过头来和明贞夫人寒暄了几句。“谢长安是谁?”“他就是皇帝的内弟谢长安。”“他是个什么样的人?”“宋玉绰也没见过他,不过知道他在皇宫里做了些什么。宫中懂茶道的人不止宋玉绰和谢长安一人,明贞夫人的客套让宋玉绰和谢长安没有推诿的理由,只能小心翼翼地答应。

多为喝泡得容易的散茶而明贞夫人则仿效渐失的唐朝煎茶之法。她用竹夹或纸囊装上一块“虾蛙背”大小的茶饼,放入茶碾中。这时泡好的茶叶已呈半透明状态,再放入大锅内,加入少许清水,煮沸约3分钟后,便可捞出。此时水温已升到70c左右了。此刻,先将细盐和黑云母放入水中浸泡,使之形成水膜;二沸,舀一瓢水入釜内,以竹夹一边翻动一边投茶末,三沸,方舀茶汤。

明贞夫人仪态娴雅,今仅用一双羊脂玉飞凤钗挽长发,素颜朝天,未曾涂脂抹粉过,更增添典雅意境之美。

煎茶提倡趁热喝,首先茶汤质量最佳,茶呈绿色,汤比较淡,宋玉绰轻闻茶汤,醇厚香浓,轻啜一口,茶的水丝滑柔,宋玉绰称赞道:“茶性温、沉香甘、醇、应是置之数年的熟 『加入书签,方便阅读』
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