汉堡的料理时间必然会比金拱门和华莱士那种流水线要长，比“量”肯定是比不过的。

既然如此只能比“质”，走更高档的汉堡路线，比金拱门还要高一档的价位和体验。

“可是品种和口味该怎么解决呢？”李晗叹了口气：手制和这两种有什么联系呢？

下一刻，李晗脑海中灵光一闪：“有了！这样就能完美解决所有问题了！”

这个瞬间，他已经明白大数据app为何会给他推送这家店了。

“你想到点子了？”刘畅有些意外的问，“说出来听听。”

“我以前玩过一个小游戏，那个小游戏是制作汉堡的，把一个汉堡分为了五个部分，面包、肉饼、配料、蔬菜和酱汁，然后将这五个部分随意搭配，让玩家来制作。”李晗解释道，“我们也要这么做，你能明白我的意思吗？”

刘畅干这一行也干了一段时间了，自然明白他说的：“你的意思是，像kfc和金拱门那样，在外卖软件上做个专门的页面，然后让顾客点单。点单的方式就像这个小游戏，让他们自己挑选面包、肉饼、蔬菜和酱汁的种类，我们照着订单做？”

“对！”李晗笑着说，“举个例子，我们将面包分为全麦和普通，然后肉饼分为牛肉、鸡腿、鳕鱼、鲜虾这四种，蔬菜分配洋葱、番茄、生菜和酸黄瓜，配料安排培根、火腿、芝士和荷包蛋，酱汁安排蜂蜜芥末、番茄酱、蛋黄酱。五个部分，让顾客自己搭配。”

“妙啊！”刘畅恍然道：“这样就能互相混合出无穷的组合了！客人可以按自己的喜好点三层、四层乃至五六七层的汉堡，中间的配料、酱汁自由选择，简直好吃又好玩！”

“而且这是只有手制汉堡才能做到的效果，品种和口味一下都解决了。就算不好吃客人也不能怪我们，因为是他们自己选的。”李晗越想就越觉得合理，“当然，我们可以在店里设置几个基本的模板让懒人一键点单，但我觉得大家应该都会自己组合。”

“肯定啊！这么好玩的汉堡当然要自己组合了！”刘畅兴奋的笑道。

“但是还有一点，”李晗正色道，“手制汉堡的制作速度比不上金拱门，所以我们要争取以实体为主，外卖软件为辅，然后抬高价格，走比金拱门更高一档的汉堡。为了做到这一点，我们需要在店里分配平板电脑，然后在平板电脑上安排一个专门的点餐app……”

“就像你那个小游戏那样的？”刘畅立刻明白了他的意思。

“bgo！”李晗笑着点头，“怎么样？你觉得五十万资金能搞定这些吗？”

“没问题！绰绰有余！”刘畅爽快的点头，“我开这家店，算上贷款也只花了四十几万。等整顿过 『加入书签，方便阅读』
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