参加重阳大赛，以前从未见过这种大阵仗，如今害怕得连锅碗都不敢拿了？”

又是一阵哄笑。

“某年年来看这重阳大赛，去岁并未见过这小娘子，只怕真是今年破格前来参加的罢……”

“破格？谁知道是不是用了什么下作手段，不然为何汴京城中的脚店如此多，偏就选中了她？看她这模样，也不像是有能力用正经手段获得入场资格的人！”

“郭兄，这倒未必。能参加重阳大赛的脚店掌柜皆是需得到老饕手中的金铃方可，难道你连老饕都怀疑吗？”

沈于归离得远，自然听不清底下聊得热火朝天的话题竟全是关于自己的。

而站在底下的一半观众眼里，沈于归的这副模样乃是极度的自信；而在另一半观众的眼里，这副模样便是极度的自负。

方晏如亦混在人群之中，从台上下来之后便低调地脱去了官服，换了一身与城中寻常公子哥一般的衣衫，手中一把折扇，正密切关注着台上的情况。

见位于高台正中的沈于归竟稳稳当当地坐在椅子上懒洋洋地晒着太阳，与其他忙活得热火朝天的掌柜们对比起来，当真是奇怪得过分了点。

方晏如一把折扇打在手心，微微皱起眉头担心道：“她这是在干什么……范娘子能安稳坐着，那是她自有橱役替她做菜，她怎么也如此悠闲……”

王骞在人群中左钻右钻，好半天方挤到自家府尹身边，瞅了瞅台上一脸自在的沈于归，小小声道：“府尹……”

“看见了，不用你说。”

“大人，大人当时难道不曾告诉沈娘子重阳大赛上，这每道菜品皆是有时间限制的？这若是到了时间还未做完便是等同弃赛啊！”

方晏如亦是一脸担心：“这么重要的事情，某自然同她说过。咱们再看看吧。”

台上的沈于归看似正眯着眼睛望天，其实并不是真的在打盹，而是对着太阳计算时间。虽说这方法的精准度与水漏钟晷那些根本就没法比，但如今场上也只有这个方法了。

估摸着半炷香时间到了，沈于归睁开眼睛，从椅子上站了起来。

底下的观众们还以为赛场上先前因怯场而放弃的掌柜娘子终于鼓起勇气锲而不舍，故而人群中爆发出一阵掌声与欢呼声，自然也有不屑的嘘声。

只不过台上的沈于归因离得太远，根本不知道底下的民众是在欢呼什么，只是觉得一阵莫名。

沈于归将鱼拎起来看了看，鱼身上的盐巴差不多都已经腌制入味了，于是抬手操刀，“咔咔”数下，便将鱼剁成了小块。

阿黎开始生火，沈于归往锅中倒了些菜籽油，并加入阿黎方才就已经切好的姜片，等油烧热时加入鱼块进行煎制。

生鱼块遇上热油，锅中瞬间响起“滋滋”的声音。沈于归不慌不忙地将鱼块翻面，等到鱼块两面皆变成了金黄色，方开始加入佐料。

将盐巴、胡椒、花椒、紫苏、茱萸与蒜依次放入锅中，最后还没忘了酱与砂糖，又加入一小碗清水帮助佐料在锅中均匀化开，一套动作下来可谓是行云流水。

再加之沈于归乃是大赛赛场上唯二的娘子，对于观众们来说，一个温婉清秀的小娘子做菜与一个五大三粗的男人做菜，从视觉上来说，不少人还是更倾向于喜欢前者。

将佐料与鱼块翻炒均匀后，沈于归继续往锅中加水，使得锅中水量漫过鱼身。做完这些，沈于归又亲自蹲下身来添柴，使灶膛中的炉火烧得更旺。

看看锅中，由于大火加热，没过一会儿，锅中的汤水便翻滚起泡泡来。此时阿黎在底下将炉火压小些，用小火慢熬鱼汤。

沈于归环顾四周，发现好几家的菜品都已经出锅做好了，此时耳边也听见敲铃声，这便意味着第一道菜所剩下的截止时间已经不多了。　　https://www.3zmm.net/files/article/html/41644/41644185/4855128.html　　www.3zmm.net。三掌门手机版阅读网址：m.3zmm.net 『加入书签，方便阅读』