意上前细细观察了一番,还买了两块来尝尝,一咬开,原来里头是酥油与饴糖做馅,第一口咬下去确实又香又甜,可是第二块才吃两口,便已觉得腻得不行。
本朝的“酥”相当于后世的奶油、黄油,饴糖也是高甜食品,这两种东西遇在一处,吃得少倒很是解馋,但若是想多吃几块,那可真是个大灾难。
而且更要命的是,为了保证“酥”的良好口感,这月团还需得趁热,现买现吃。虽说凉了也是能吃,只是一来口感大打折扣,二来等到这酥放凉,闹肠胃拉肚子也是常有的事。
再逛几家,要么是干脆没有月饼这玩意儿卖,要么便是只有月团这东西,并且还只有这一种馅儿。
沈于归看着手里实在吃不下的大半块月团,扔了又可惜,于是在转过一个街角的时候,将手中的大半块月团扔给路边一只毛发打着结、浑身脏兮兮的流浪狗吃了,这也不算浪费。
沈于归回到脚店里,心中已然有了主意。不曾想能以吃食闻名历史的宋朝居然没有像样的月饼,这怎么行呢!
不知最近是不是临近中秋的缘故,脚店的食客较往常也越发的多了,不过忙碌归忙碌,皆是井然有序的,倒也没什么棘手的麻烦事。
于是沈于归只是在脚店各处简单地看了看,便嘱咐阿黎替自己好生照看着脚店里,晚间到了戌时末便准时关店,回去一同做糕饼,中秋那日要在脚店里卖的。
阿黎应了话,沈于归便上街去了,这做月饼所需要的原材料和馅料式样,当前尚未确定。沈于归看着沿街随处可见的商贩与其推着售卖货物的小车,车上瓜果小吃令人眼花缭乱,于是当即决定,就这么边吃边走边想,等到走到了东市,估计也有了主意了。
·
阿黎对于沈于归所说的那句“晚间到了戌时末便准时关店”可是牢记在心,戌时一过便很准时地关了脚店,带着众人回家去。
阿桃对于阿黎今日此举还很是疑惑:“阿黎,沈娘子为何戌时便让咱们回去了?平日里不是都要开到更晚一些的吗?”
阿黎道:“沈姊姊说了,今日让咱们早些关店是等着咱们回去一同做糕饼。”
众人疑惑:“做糕饼?”
阿黎点头道:“沈姊姊说是中秋节那几日要卖的。”
众人回到住处,刚推开院门,便瞧见院子里已堆了许多东西。好像皆是外头店面里送来的,皆是一致地用粗布麻袋装着,只不过是不同的颜色罢了,不知道都是些什么。
院子里并无人影,阿黎试探叫道:“沈姊姊?”
“诶!”沈于归从厨房里出来,袖子已经挽起来,露出两条白胳膊,手上也全是白白的,是面粉。
见着阿黎她们回来了,沈于归招呼道:“快去净手,咱们一同做月团吃!”
本就干了一日活的小丫头们见晚上回来还有月团吃,于是皆来了精神,纷纷赶着去净手,可谓是拦都拦不住。
沈于归看了
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第2页/共3页)