便自动脱了皮翻了沙。乔三娘子加入多多的砂糖，等到砂糖完全化开，乔三娘子熄了火，将这两锅豆沙盛起来放到一边备用。
乔三娘子指着这两碗豆沙道：“这是熬的沙团，很好吃的，要不要试试看？”
沈于归点点头，乔三娘子拿来一个小匙，沈于归舀了一匙，味道甜甜的。这甜沙团不知为何，像有一股魔力一般，能瞬间治愈人的犹豫心情，沈于归只吃了一小口，心情便好起来。
难怪别人说甜食拥有治愈能力，今日一试，果然不错！
在等待沙团放凉的时候，乔三娘子又拖出装着生糯米粉的布袋子，将生糯米粉倒入一个大碗中，用手将尚有余热的沙团捏成一个个乒乓球大小，再裹上生糯米粉，便放在一边，看样子大约一个“元子”便做好了。
沈于归有些疑惑，这豆沙馅子煮得这么好，却拿来裹生糯米粉？而且这与自己所想的元子也不太一样啊，元子不应该是用肉做的吗？
乔三娘子手脚动作快，不一会儿便裹好了一碗。又另起锅烧了水，等到水煮得滚沸的时候将这一碗元子一口气都倒了进去，盖上锅盖，接着等待。
这一系列的操作沈于归有些眼熟，这不就是现代的汤圆嘛！只是……自己做汤圆是要揉面来包馅儿的，乔三娘子这一裹……能好吃吗？
正想着，锅盖揭开，一个个圆球可爱地浮上水面来，在水上乱动。乔三娘子将这些圆球盛起来，盛作两碗，分了一碗给沈于归：“赤豆与绿豆包在里面，如今已经看不出来哪个是赤豆，哪个是绿豆的了。”
沈于归接过热腾腾的碗道：“多谢姊姊，赤豆绿豆我都不忌口。”
乔三娘子催促道：“快吃吧，一会儿该凉了！”
沈于归咬下一口，本来是想直接一口吞下一整个的，无奈这元子有些大，一口吃不下，于是只是咬了一口。这一个是赤豆馅的，外层裹上的生糯米粉被煮成一层薄薄的皮，咬破之后，里面的沙团立马流出来，令人无比满足。
皮薄馅多的元子，赤豆的香味与砂糖的甜味混合，迅速占满整个口腔。乔三娘子熬沙团的时间比较长，熬出来的沙团十分浓郁，才嚼几口便顺着喉咙流向胃里，温暖充斥整个喉咙与胸腔。
又吃了一个赤豆的元子，第三个是绿豆的。绿豆与赤豆除了味道不同，那种感觉是一样的。沈于归很快就吃完了一碗，里面的馅儿太浓，吃着有些腻，沈于归又喝了几口汤压一压，这才舒服了。
乔三娘子笑眯眯道：“怎么样，于归，好吃吧？”
沈于归点头，乔三娘子道：“这是汴京城里的一种小吃，因其样子圆圆滚滚，有人给它取名叫做‘圆子’，也有人叫‘元子’的。但是我看每次煮熟的时候它都会浮上汤面，挺可爱的，我一般叫它‘浮元子’，听起来喜庆！”
沈于归道：“乔三姊姊，你说巧不巧，我也会做这元子，只是方法上与你有些许不同。”
沈于归将放在一边的生糯米粉拿过来，也倒了一碗，方才吃了元子，身上感觉暖呼呼的，干起活来也有劲儿多了。沈于归将适量的生糯米粉加入清水揉成光滑的面团，然后静置让面团饧发一会儿。
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