色的，绵密柔软。底下一层是冰块，上面铺满皂儿膏，还放了几颗赤豆粒点缀，倒也别致。
方晏如坐在对面自斟了一壶黄酒，一个小小的酒杯，纯白的雕花瓷瓶，就这么一小杯一小杯自斟自饮。大约是此时的酿酒工艺还没有那么发达，倒出的酒确实是黄色的，难怪名叫黄酒，可味道却香得很。
另一壶便是自己的葡萄酒了，用银色的酒壶装着，不知是不是铁壶。
方晏如三两杯酒下肚，只是拱手说了一声“请”，大约是可以开吃的样子。沈于归略微一点头，拿起竹箸，选了一块甘露饼先尝尝味道。
沈于归一口咬将下去，只咬了小小一口。舌头与饼身接触，不消多长时间，饼身便绵绵化开来，口中十分清甜，却又不会甜得发腻。味道确实如甘露一般清新爽口，难怪叫“甘露”这个名字，果然形象！
再一看，原来这甘露饼当中还有馅儿。比白色的饼身颜色略重一些，大约也是灰白色。沈于归又对准馅儿咬了一口，口中甜腻无比，看样子，大约是熬浓的糖浆做成馅料。
甘露饼本不大，不消几口便能全部解决。沈于归还想再吃一块韵姜糖，见对面方晏如嘴角含笑盯着自己，这才发现人家还没动筷子呢。于是沈于归热情招呼道：“方郎君，你也吃啊！”
对面的方晏如道：“沈娘子，这按酒果子之所以叫按酒果子，这果子是用来下酒做配的。”
沈于归面上有些尴尬，心里还直嘀咕：读书人事儿就是多，我就先吃这酒果子，就不喝酒，又如何！
沈于归面上无法，便也抬手倒了一杯葡萄酒。葡萄酒从银壶里倒出来，很快便倒满了那小小的酒杯。沈于归浅啜一口，嗯！不好喝！这葡萄酒喝在嘴里酸酸的，似乎还有点儿馊了的感觉……
喝了一口酒，沈于归又迫不及待拈了一块韵姜糖。这韵姜糖的口感可没有甘露饼那么好了，吃在嘴里辣辣的，不过也没有那么辣，大约是沾了糖粉的缘故。刚入口时觉得辛辣，但是嚼了几下之后又能品出甜味，不禁是外层糖粉的甜，也是生姜的甜，辣里带甜，倒是令人回味无穷了。
还剩最后一碗皂儿膏，这福通食肆还十分贴心地在一旁放了两个小羹勺。沈于归没敢舀多，只是舀了一小勺尝尝。
虽然提前有过心理准备，但皂儿膏进嘴的时候还是令沈于归不自觉抖了抖，虽说屋内炭火旺暖气足，可这毕竟还是大冬天啊。不过凉意很快就被满足给占满了。
皂儿膏不知是用什么做的，味道也闻不出来。只是上头的膏体部分绵密得很，入口即化，令人很是满足。入口只能感觉到一股甜味，棕红色的膏中还有些许亮晶晶的颗粒。沈于归一尝，原来是尚未融化的冰糖，冰冰凉凉。
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