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正文 第五十章 味觉的碾压(第2页/共4页)

p; “魏大勺”彻底惊了!

他十分认真地看云漓,“你能品出我添加的二十六种调料和剂量?”否则怎会做的一模一样!

而且这狮子头是他的独门秘籍,就连宫中的御厨都没摸出门道!

云漓思忖一下,也没否认,“除却五花肉碎,你还加了马蹄、冬菇、青菜心,鸡汤、麻籽、鲫鱼汤……五花肉三肥七瘦,剁了九九八十一刀,熬的鸡汤中有陈皮、花椒、草果和虫草,鲫鱼汤熬白汁,里面添了豆腐泥和鸡蛋清,又用葱、姜和三十年的花雕酒调味。”

“零碎的料还有七八种,最关键是您加了河蟹黄。”

“我唯独替换的食材是菜心,用了我更喜欢的香叶,其余用料除却剂量有调整,其他做法与您一模一样。”

……

“不!”

“我不信!”

“你等着,我再去做一道!”

“魏大厨”冲去厨房,脚步不再平稳,踉踉跄跄。

他情绪带喜又有悲,神经兮兮。

显然这一次云漓对他的创伤不小,侮辱感更大。

东来惊了,看云漓似看妖怪似的,“没看出来啊,你还有这两下子?”

他还以为云漓信口胡诌,可见“魏大勺”的模样显然百发百中,一样都没说错。

云漓哀叹一声,极其幽怨:“我也不想伤他啊,但爷说拿不下他就罚我的钱。”

真起初个好歹,可不是她的错。

东来:“……”

都有这么强的手艺了,市侩贪财的性子能不能改改吗?!!

夜丰烨也很意外。

本以为她用激将法,玩点小手段,没想到折服“魏大勺”是靠硬实力?

“你的味觉很灵敏?”

普通人尝不出二十几种味道,特别是下料还有独特的火候排序,错一种都不地道。

云漓讪讪,总不能说花仙天眼把“魏大勺”藏的菜谱看出来?

“小时候家穷没得吃,婢妾也不知道有这本事。而且有这本事又如何?婢妾一个女眷,也不可能去做厨子的。”

她故意说得很鸡肋。

夜丰烨了然地点点头,“那就逼他把会做的菜都做一遍。”

做一遍,云漓便能做得出。 『加入书签,方便阅读』
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