为了能够更好的延续家族生意，先祖杨文泉少年时期被家里派去孔府偷师学艺。
多年后杨文泉一手‘三套汤’的高汤技艺已经练得得心应手，不输府上的很多老师傅。
正想着找机会回到家族，结果恰逢乾隆带着老太后去泰山祭拜，到了齐鲁地界没有不来孔府的道理，便过来住了几天。
老太后因为路途颠簸，身体疲惫，食欲不振，每天吃的很少。
作为有名的孝子，乾隆很着急。
孔府上下也纷纷尝试各种办法，结果最后一碗高汤，让老太后恢复了食欲。
作为府上高汤吊的最好的杨文泉，自然被孔府送到了老太后身边，成了御厨，专门制作开胃高汤。
杨文泉自此，也从本家分出来，在京城另成一脉，单独发展。
老家知道这件事后，碍于御厨身份，最后无可奈何，只能随之而去。
后来更是傍上宫里有权势的公公还有一位王爷，在他们资助下，在京城开鲁菜饭馆，经营饭店生意，从中赚取利润。
饭店名字也以祖宗杨文泉的名字，最后取名‘文泉春’。
先祖杨文泉有三个儿子，长子长房接过世袭御厨的身份，其他孩子则在家里饭店经营生意，内外兼顾，倒让买卖一直都有声有色。
先是在崇文门外山东会馆边开了家鲁菜馆，后来又在菜市口潘家河沿齐鲁会馆附近开了分号。
“那这样说咱们家人不是应该很多吗？为什么现在只有爷爷和我两个人？”
面对孙子的疑问，杨兴盛叹了口气，缓缓地摇头。
“常年乱世，家族人逃的逃，死的死，五服内的都管不过来，更别提那些出了服没什么血缘的亲戚了。
二房一脉早年去了港岛，后来来信说去美洲金山发展，然后没了联系。
三房一脉更是在清末洋人打进来后，就把家产变卖给其他二房，带着银子举家去了关外，这都快一百年了，也早就断了音讯。
现在就仅剩下姆们长房爷孙两人和你不愿回家的父亲。
本来你有个二爷爷，后来被抓去当了壮丁，然后再无音讯，不知生死，你还有个大爷也没撑过两岁就折了，只剩下你父亲一人。
因为姆们家世，前些年动荡去了安徽山；你母亲生了你后因为大出血没救回来，你曾祖爷爷早就离世，现在可不就只剩下咱爷俩？
后来事情已经结束，其他人都陆续回来了。
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