bsp; 白老自然看不出周云煌的实际情况,看周云煌吃着牛河,也开始吃面前的盖浇饭:
“年轻的时候喜欢味道重一点的,如今年老了,就喜欢这种酸甜味或者其他清淡一点的菜肴了。”
周云煌喝了一口柠檬水,酸甜可口的味道让她感觉嘴里的味觉好多了,只道:
“其实我觉得茶餐厅不应该复制粤省的,毕竟我们禹国的茶品那么多,其实可以根据各省的茶品来做食物,这才是具有我们禹国特色的茶餐厅吧。”
茶餐厅不应该成为粤省特色,周云煌认同整个禹国茶文化,毕竟禹国从古到今,茶类不知道有多少呢。
有着这么多茶类的禹国如今竟然还没有发展出属于自己特色的茶餐厅。
“你这么一说好像是的,不过有些地方上还是有不少用茶叶做的菜肴。”白老点头赞同。
白起也道:“我上次还品尝过一道叫做红茶蒸鳜鱼。”
“红茶的话,祁门红茶和滇红茶是最有名的,所以红茶做菜肴在当地也不稀奇,不光有红茶蒸鳜鱼,还有红茶鸡丁,红茶糕等。”
周云煌边说边道:“其实除了红茶还有别的,其他茶叶也有做美食。
比如有龙井虾仁,铁观音炖鸭,碧螺鲜鱿,红茶土豆泥,悲翠珍珠,绿茶拌豆腐,龙井茶熏河鳝,龙井大排,白毫猴头扣肉,龙井蛤蜊汤等等。”
(本章完)
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