是有浓烈的米香味,肯定不会是一比一。”
“那伏特加了,又按什么比例。”
李毅拿起桌上的一个量器,倒出300毫升刘队的米酒。
“你这是上哪儿弄的,专业操作哈。”秦刚道。
“化验室梅子那儿借的。”
秦刚瞪大了眼睛,“不能吧,那里边的量器,都是装过死人的液体的吧,你心里一点不膈应?”
“洗干净了,梅子那儿有消毒水,我刚用开水也烫过了,无菌就行,有什么好膈应。”
秦刚做了个无奈的表情。
李毅再把量器里的酒倒进保温杯里。
“伏特加是以谷物或者马铃薯作为原料酿制的,并目经过活性炭过滤,使酒质更加是莹清澈,无色并且清淡爽口。会让人感觉到不甜、不苦、不涩,有高度酒精带来的灼烧感,高度的优质伏特加酒口味凶烈,劲大冲皇,饮后会感觉到腹暖,但是绝没有上头之感,这是网上介绍的。我们先按1:1:3吧,试试味道,如果盖过了米酒的味道,我们再加米酒。”李毅道。
说完,依次把伏特加和龙舌兰酒倒入量器,共200毫升,再倒进保温杯,盖上盖子,使劲儿的摇晃。
秦刚用手机一边录像一边道,“手高点,左边晃晃右边晃晃,频率快点。”
李毅没答理他,一顿猛晃之后入下保温杯打开盖子,一股浓烈的酒精味迅速飘散出来。
“跟咱们杯子里的香型不像啊。”秦刚道。
“刘队的米酒就没有米香味儿,关键是口感。”
秦刚拿来一次性塑料杯,倒出一小口,一口闷了下肚。
“可以,直冲脑门儿,感觉龙舌兰的味道有点重。”秦刚道。
李毅再倒出少许,把老邱的勾兑酒拿过来放在一起,跟秦刚一起仔细地观察一番,感觉自己勾兑的色泽比老邱的酒色泽稍浓。
“那就这么定了,1:1:5,再倒200毫升米酒。”
李毅说完麻利的拿起米洒倒入量器,迅速地勾兑完,再次使劲儿的摇晃。
“你说刘队要是这会儿进来,见到我们这神操作,他会是什么反应?”
“他会觉得我现在正抽风,可能会打120。”
“反正梅子也在,要不等会儿让她也来做个实验。”秦刚不正经地笑着道。
“你作死,让我们的警花来试毒药,明天刘队回来都不会跟你废话,直接让你去管片。”
李毅再次倒出一小口,自己一口闷下去,感觉米酒味儿占了上风,微微辣口,比老邱的酒味道还是差了,想来比例并不是很正确,不过无可参照,也算通过了。
“可以了,我也就这水平,不是专业的调酒师,下次聚餐我就来勾兑酒。”李毅道。
“那现在了。”
“上楼顶,边喝边聊。”
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