碎石等杂质。

这吃起来的味道，怎么说呢……味同嚼蜡。

但这还算好的，穷苦人家连盐巴都没得吃，只能清汤寡水下肚。

所以他才要制取精盐！

一来呢，利于酒楼发展，精盐能让菜肴味道更上一层楼，从而吸引来更多顾客，而不是只靠四种酒水引流。

飞鸿旗下的每一个产业，都应该有自己的特色。

酒楼如果只能靠酒铺带活，那还不如趁早关闭。

二来呢，其实是为了满足自己的口舌之欲。

穿越过来都小半个月了，可饭菜却依旧吃不惯。

大乾虽说禁止买卖私盐，但顾北川又不卖盐，只是制取精盐，用来做菜而已。

他已经打听过，这是不曾触犯律法的。

还有糖！

大乾的糖只有两种，从蜂蜜中提取出的蜜糖以及麦芽糖。

这两种糖类，用来做饭……

也不是说不能做吧，只是效果一言难尽。

所以他才想制取蔗糖。

然而蔗糖的制作步骤很复杂，甚至还要用到离心机。

所以做出完美的蔗糖不太现实，只能初步制取，能用就行。

最后就是鸡精了。

这玩意的制作其实相对简单，有鸡就行。

效果却很好，简直就是熬汤煲汤的利器！

有了这三种调味料，飞鸿酒楼的生意肯定能更上层楼。

到时候，四种酒水将不再是酒楼的主要产品，而是附属产品。

只是想要都制作出来，怕是不容易。

相关器械有的需要铁质，有的用琉璃就行。

还有甘蔗，也不知道淮南有没有，如果没有的话，就只能去外地买了。

至于作坊，两家酒铺再腾点地方出来倒是问题不大。

然而，还不等顾北川进一步细想，房门就被敲响了。

“少爷，出事了。”

“什么事？”顾北川起身，将福伯迎了进来。

“来了个客人，行为举止，甚是古怪。”

“我怀疑对方是来挑事儿的，拿不 『加入书签，方便阅读』
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