p; 特别是沈二福,沈云兮好歹是他闺女,从来没有见她孝顺过自己什么,现在手里有这么多菜方子,还不上交几个给自己的亲爹。
想想昨天吃到那软糯糯的猪蹄,沈二福舔了舔舌头!
可沈老太太又怎么会同意他们在这里影响了沈文俊的名声呢?三兄弟被沈老太太骂着不甘心的一步三回头的走了!
沈云兮摸了摸左手腕,老天只给了她四个挣钱的app,目前的她确实无法撼动沈家这群人!
所以想要让自己强大起来,只能不停地挣钱!
她本来是想去找夏逸帆帮忙的,可想了想总觉得不妥!
她是有丈夫的人,背着丈夫找别的男人帮忙,置穆承霖于何地呢?
夏逸帆和她还谈不上有多熟,不过是见过几次的生意伙伴而已,家务事不要对外人讲。
可目前,除了夏逸帆,她沈云兮认识的人就只有有些神秘的穆承霖了,可穆承霖一直在忍,所以她沈云兮也只能先忍着!
沈家这么一闹腾,穆家是大厨师的传言就散布开了,大家也明白为何穆家突然手上有钱能买地了!
沈老太太被这么一吓唬,也有些拘束了,沈文俊第二天就灰溜溜去了镇上,他辛辛苦苦建立起来的形象,可不能因为几百两银子就败坏了!
这几天沈家无人闹腾,做酸菜这些工作也越来越顺手,加上穆母和穆承锦的帮忙,两个人也没有之前那么累了!
穆承霖见好久没有去过深山了,准备再去一次,看看能不能捡个漏!
晚上的饭菜是黄婶掌勺的,虽然做出来的口感比不上穆承霖,但这些菜是沈云兮亲自教导的,所以大家吃的很香。
吃完饭,沈云兮依旧将剩菜分别送给了杨小米和黄婶,自己拎着食盒回到了山腰处。
穆承霖下午的时候在深山里的陷阱里发现了一头小水牛。
这头水牛不是今天掉陷阱里的,它掉进去有好几天了,周围也没有其他水牛的踪迹,估摸着是放弃它了。
穆承霖先将水牛打晕,扛到外山的时候,再放血,待其断了气,又扛回来家里。
沈云兮回来的时候,穆承霖已经在解剖水牛了。
穆母从沈云兮手上将食盒接了过来,“我说你们啊,这一天天的这么累,还去看猎物!”
“这做法又要问云兮了吧!也不知道让云兮好好休息!”
穆母和沈云兮将盘子摆放好,招呼两个儿子吃饭。
“娘,我不累的,再说牛肉好啊,可以做很多美食!”
沈云兮已经吃过了,趁着他们吃饭的功夫,她偷偷溜进房,查看了“爱上厨房”app还有“南瓜”视频app。
牛肉的吃法很多,最直接的就是卤牛肉,可惜酱油还没有成熟,上色肯定不行,不过可以尝试一下。
但是卤牛肉需要卤料包,之前去镇上的时候,她并没有去采购大料之类的卤料。
她在“南瓜”视频找到一个卖家,多付了四个铜板,选择了直接送达,买了两袋卤料包。
牛肉想要保存下来,可以做成牛肉干,也可以做牛肉酱!
还有一种很不错的美食就是牛肉粉丝汤,看到这,沈云兮一拍大腿,她怎么把粉丝给忘了!
之前她还一直在找一个适合杨家人的法子,粉丝就是很不错的法子。
杨家的两个伯伯腿不好,但是手臂很有力气,要将红薯制作成粉丝首先就是要将红薯磨成浆,这不需要人走动,但需要臂力!
粉丝的原料可以是土豆也可以是红薯,村里不好找,可以让夏逸帆去全国找。
这种新的食材,肯定会比豆腐更轰动,只要打动了夏逸帆的心,谈价也很容易。
沈云兮默默将这个想法记在了心上,再此之前,她要提前找铁匠,准备两种工具!
待穆承霖吃完饭的时候,沈云兮正好从房里出来,将这些想法告诉了穆承霖,穆承霖表示非常的赞同。
穆承霖将牛肉分解好,沈云兮挑选了腱子肉开始焯水,穆承锦帮忙看着柴火。
趁无人的时候,沈云兮将两个卤料包扔进了锅里。
然后穆承霖听从了沈云兮的建议,将牛骨头剁成段,焯水后另起大锅,开始小火熬煮骨汤,煮一个晚上,这个大锅还是穆承霖大晚上跑去村长家借的。
村长一听说两人又在捣鼓新的吃食非常开心的将锅借了他们,还开玩笑的说明天一大早带着全家去吃早餐。
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