bsp; 次日。
安初夏刚到私塾就被师母古氏拦住。
告诉她昨天广源酒馆和杜家饭庄的老板,从这里买回去卤肉后。
因为客人们都很喜欢这道卤肉做的下酒菜,所以今天大早就来问,咱们家还卖不卖卤肉。
想到哥哥安瑾辰想把卤肉生意做下去,于是安初夏就和师母去见了广源酒馆的东家罗林东,还有杜家饭庄老板杜秋志。
商谈后和他们签了一份合约,安家保证卤肉的味道和质量。
为了双方愉快合作,少些纠纷,两家在拿货的时候必须抽查品尝,确定卤肉没有质量问题后再称重量拿走。
卤肉被拿走后,如若出现任何意外情况与安家再无关系。
安初夏会把这条加进合约里,是防止卤肉在他们自己家店里出了什么问题。
之后他们为了推卸责任,会把问题推到安家卤肉上。
酒馆东家和饭庄老板,看见抽查品尝的卤肉,并不算在他们进货的分量中。
再说他们抽查时肯定会在每块卤肉上,都会随意削下一块吃,这样也保证了他们的利益,不会进到不新鲜的卤肉。
于是两家也答应了这条约定。
安初夏回家后把这个合约递给安瑾辰。
从此后安瑾辰和润生每天忙着买生猪肉回来做成卤肉,清早就赶着牛车去云水码头卖卤肉。
青石镇上两家要的货安初夏每天上私塾的时候顺便给带去。
云水码头的地痞小混混看安瑾辰生意好,也曾来找过麻烦,不过其中有人认识润生大哥在县衙做捕快。
最后两边都为了省些麻烦,安瑾辰还是给了一些地摊费,那些混混也再没来找过他们收其他费用。
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