有些舍不得宋昭奚做的饭,可吃了这么多顿好的,一群大老爷们儿也不是没数的人。
季元川并未细说宋昭奚要去做什么,只道家中有事缺人手,众人也不好意思让宋昭奚继续给他们做饭。
宋昭奚让姚氏先在县城帮自己找好摊位,卖麻辣烫不同于卖糖葫芦,哪怕是路边小吃,也要占据不小的地方,需要租个摊位,最好是桌椅板凳现成的那种。
宋昭奚和姚氏商量着,摆摊的地段人流量一定要大,最好以年轻人多的地方为主。
姚氏越听越觉得白马街最合适不过了,作为城中唯一的学堂,白马街街道宽阔且长,学堂附近除了各种铺子外,路边摊也有几家,生意都不错。
这事儿姚氏很早之前便开始留意了,有一家卖阳春面的小贩准备开面馆了,地方正好腾出来准备租出去。
是时候去商量下价格了,姚氏心想着,同宋昭奚道:“我近日留意了个合适的地方,你要是信得过婶子,这事儿交给我就成了,你就专心的准备你的。”
宋昭奚闻言犹豫了片刻,点了点头。
姚氏这段时日性子变了许多,不似昔日那般软弱了,宋昭奚发现姚氏做起事来麻利又干练,这些事情自己完全可以相信她。
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姚氏很快便找到了那卖阳春面的小贩,一共八张木桌,四张六人长桌,四张两人方桌,三十二把椅子,两个灶台,一个月一钱五十文的租赁费。
姚氏同宋昭奚商量了下,价格能接受。
原摊主将原本那些碗筷一并留给了他们,宋昭奚却没要,准备去买些新的。
姚氏觉得有些浪费,转念一想用人家用剩下的确实不大好,便没多说什么。
摊位暂时租了三个月的,定下来后,姚氏暂时放下了糖葫芦生意,去采购了碗筷,佐料,和两口大铁锅,花去了一两多银子。
还按照宋昭奚嘱咐的,买了个菜架子,上面摆满了放这种食材的干净竹筐。
古代没有现代的冷柜,好在天气凉了,少买些食材还能保存个一两天。
宋昭奚第一日来摆摊,一大早便带着长兰长安来到了县城买食材,也没敢买多了,买了十来斤骨头,土豆,青菜菌菇之类的只买了几斤,牛羊鱼肉之类的买的多些,要不是买的多,早被菜贩子赶走了。
买好基本食材后,宋昭奚道:“长兰,咱们的摊位在哪?”
季长兰见宋昭奚这么信任她和娘,直到今日才问她摊位在哪,小小的人儿有些心虚。
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